葡萄需要在每年的9-10月份时埋土防寒，并在每年的10月下旬至11月份时进行第2次深埋，在给葡萄埋土时，需要提前往土壤中浇灌水分，使土壤保持湿润，而且要将葡萄多余的侧枝剪掉，使其顺利的度过冬天。
葡萄埋土防寒的时间
1、埋土时间
葡萄的第1次埋土时间是在每年的9月下旬至10月上旬，第2次深埋时间是在每年的10月下旬至11月份中旬，但是具体的埋土时间还需要根据当地的气候条件进行调整，一般建议在天气晴朗的时候为葡萄埋土防寒。
2、浇灌水分
在给葡萄埋土防寒时，需要提前10-15天在植株附近堆一个20厘米高的土堆，并往土壤中浇灌一次水分，而且要对土壤进行消毒处理，可以向其喷洒除虫药剂，除尽土壤中的害虫和虫卵，避免葡萄埋土时感染病虫害。
3、修剪侧枝
在给葡萄埋土前，需要对其进行修剪，可以将植株多余的侧枝全部剪掉，只保留4-5条主枝，再往葡萄枝蔓上喷洒除菌药剂，使其健康生长，然后即可把葡萄的枝蔓往土堆方向推到，并用土堆将植株的枝蔓埋压紧实。
4、养护方法
在给葡萄埋土过后，需要用工具将土壤按压紧实，并在土壤上方覆盖一层塑料膜或者彩条布，为葡萄藤蔓保暖保湿，后期养护时需要定期巡查葡萄园，如果发现埋土土壤出现干裂现象，就要立即为葡萄补充新土。
