花毛峰属于花茶，原产于四川峨眉，主要生长在海拔800-1200米的地区中，是由鲜嫩的花芽与优质的茉莉花经过特色工艺制作而成的茶叶，且花毛峰的茶叶为翠绿色，呈现索条形，具有茉莉花的清香与醇厚的茶香。
花毛峰是哪种茶
花毛峰属于花茶，是由花芽与茉莉花经过特殊工艺制作而成的，其茶叶为绿色，茉莉花瓣洁白无瑕，冲泡后的茶汤澄澈明绿，具有毛峰的浓醇香气和茉莉的甜蜜芳香，制作花毛峰时，要经过杀青、揉捻、烘焙等工艺。
花毛峰的生产地区
花毛峰适宜生长在海拔800-1200米的地区，它原产于四川峨眉，主要产地在我国的云南、遵义、安徽黄山、浙江兰溪等地方，因为此时光照时间较长，四季温和，有利于花毛峰生长，使其形成独特的香气。
花毛峰的制作工艺
制作花毛峰时，可以在每年清明节前后进行采摘，需要采集健壮茶树上的初展开的肥嫩叶芽，再将茶叶放置在太阳下晾晒6-12个小时，使其叶面完全失去光泽，然后经过初烘、提毫、复烘等工艺后即可制作完成。
