海南产五指山苦丁茶、五指山雪茶、香兰茶、兰贵人茶、鹧鸪茶、白沙绿茶、木棉花茶、槟榔果茶、辣木茶等茶叶，其中五指山苦丁茶以大叶冬青叶为原材料制作而成，味道香浓，五指山雪茶颜色雪白，产量较低，十分珍贵。
海南主要生产哪些茶叶
1、五指山苦丁茶
海南产有五指山苦丁茶。五指山苦丁茶是用大叶冬青的叶片为主要材料，经过烘焙、揉捻等工艺加工制作而成，其茶叶颜色为褐绿色，口感苦涩香醇，茶汤清澈，香气浓郁持久。
2、五指山雪茶
海南产有五指山雪茶。五指山雪茶是以五指山上的野生雪茶树鲜叶制作而成，其茶叶表面遍布白毫，香气高雅，茶汤黄绿清澈，口感甘醇鲜爽，但野生雪茶树产量较低，因此五指山雪茶的价格偏高。
3、香兰茶
海南产有香兰茶。香兰茶是海南岛特有的一种茶，属于添香茶，在制作的过程中，会将香荚兰和茶叶混合加工，从而让茶香和花香相互混合，其香味浓郁悠长，滋味丰富。
4、鹧鸪茶
鹧鸪茶是海南特色茶叶，其主要原料是海南地区原生态的野生鹧鸪茶树大叶。鹧鸪茶属于野生灌木，常生长在荒山、石缝当中，株高三米左右，叶片呈现圆状卵形，冲泡后茶香浓郁，口感甘甜。
