茶叶属于食物的一种,因此其也具有保质期,但由于茶叶的品种丰富多样,不同的茶叶其保质期长短存在较大的差异,而且部分茶叶放置越久,其香味越浓郁,那么茶叶保质期有多长时间内?快跟随小编去了解一下吧。
茶叶保质期
1、红茶
红茶的保质期有两年的时间,红茶属于微发酵茶,保存的过程中,可以将茶叶装入陶瓷罐或者铁罐中,盖紧盖子后用保鲜膜包裹严实,然后放在遮阴、通风性好的环境中即可。
2、黄茶
黄茶只能保存一年半的时间,黄茶属于轻发酵茶,发酵程度略高于绿茶,其茶叶、茶汤均为黄色,香味浓郁,保存黄茶时,要将茶叶盛放在密封袋中,真空处理后,放在冰箱的冷藏层即可。
3、黑茶
黑茶属于后发酵茶,在保存的过程中也能不断发酵,延长保存时间,因此黑茶的保质期在十年以上,如果想让黑茶长期保存,就要用防油防水的纸将其包装严实,然后放在无异味、通风性好的环境中。
5、绿茶和青茶
绿茶和青茶的保质时间较短,一般只有12-18个月左右,其中绿茶可以保存12个月,而青茶比绿茶的保鲜时间长,一般在18个月左右,注意绿茶和青茶保存时,要将其摆放在阴暗的地方。
茶叶过期还能喝吗
茶叶过期了能喝,但最好不要喝,因为茶叶过期了,其内部的成分会发生一定的改变,营养价值也会流失,而且部分茶叶会出现霉变的情况,如果饮用会对身体产生不良影响,不过品质优良的茶叶,在保存得当的情况下,即使过期了也能饮用。