西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山之中,此地不仅气候温和,雨量充沛,而且土层深厚,排水性强,年平均气温在16度左右,非常适合茶树的生长,西湖龙井采摘后要在竹筛上晾晒半天时间,然后通过外力将茶叶揉捻成形即可。
西湖龙井产自哪里
西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区,该地适宜的气候成就了西湖龙井独到优秀的品质,西湖龙井被誉为中国十大名茶之首,受到饮茶爱好者的普遍欢迎。
西湖龙井的特点
西湖龙井属绿茶的一种,茶叶扁平光滑且挺直,色泽嫩绿,冲泡之后香气浓郁,滋味鲜爽甘醇,而且在清明节采制的西湖龙井被称为女儿红,品质极佳。
西湖龙井怎么加工
西湖龙井在采摘后要在竹筛上晾晒半天左右时间,以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,然后通过外力将茶叶的内部结构揉捻成形即可。
西湖龙井的生长环境
西湖龙井生长在浙江杭州西湖的群山之中,此地气候温和,雨量充沛,散光充足,而且土层深厚,排水性强,年平均气温在16度左右,为茶树的生长发育提供了优越的自然环境。