小青柑属于什么茶

小青柑是陈皮普洱茶的简称，属于普洱茶的一种，制作时先将未彻底成熟的鲜叶采摘下来，然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，经过生晒等流程让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合，保存时要达到干燥、防潮、避高光、防虫的要求。

小青柑是什么茶

小青柑是陈皮普洱茶的简称，属于普洱茶的一种，小青柑是将普洱茶放进柑桔中泡制的一种新型茶品，冲泡之后有着柑桔的芳香，口感醇厚浓郁。

制作小青柑时，在柑桔还未彻底成熟的时候将其采摘下来，此时的柑桔保持着酸涩的味道，然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，让二者结合，再经过生晒等流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。

保存小青柑时要做到干燥、防潮、避高光、防虫的要求，长久的阳光直射会导致柑桔表皮发生氧化，将其中的营养物质分解掉，降低普洱茶的药理作用。

小青柑普洱茶结合了柑桔外果皮的芳香与普洱茶的醇正浓香，两者中都带有丰富的维他命与营养元素，主要包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素等多种成份。