1、温度：人工孵化鹅蛋时，要将温度控制在37摄氏度左右。2、翻蛋：需要间隔2个小时翻动一次，让鹅蛋受热均匀。3、照蛋：将没有受精的鹅蛋挑选出来，避免变质腐烂。4、注意事项：人工孵蛋时要选择干净、没有沾水的鹅蛋。
鹅蛋如何人工孵化
1、温度管理
温度是人工孵化鹅蛋中非常重要的因素，在孵化初期需要将温度保持在37摄氏度左右，出壳时要将温度调控到37.8摄氏度，如果孵化鹅蛋的温度过低，会导致鹅蛋内的胚胎死亡。
2、翻动鹅蛋
人工孵化鹅蛋时，需要间隔2个小时翻动一次，使蛋的各个面受热均匀，促使蛋内胚胎发育，并且在翻动鹅蛋时，要轻拿轻放，避免蛋出现破损现象。
3、进行照蛋
人工孵化鹅蛋的第8天，需要用手电筒对蛋进行照射，把没有受精的鹅蛋挑选出来，防止蛋变质发臭，然后将鹅蛋放在盒子中，等待鹅孵出。
4、注意事项
人工孵化鹅蛋时，要保证鹅蛋没有污染，并且摆放过程中要注意力度，防止鹅蛋碰伤以及蛋黄晃动，使鹅蛋在孵化时出现发育不良的现象。
