芦笋属于直立草本植物，根茎比较平滑，叶状枝形状为扁圆柱形，上部略微弯曲，鳞片状叶子基部长有刺状的短叶，并且芦笋未出土时颜色为白色，成熟后呈绿色，养殖芦笋时，要间隔20天施加一次腐熟的有机肥。
芦笋外形特征
芦笋的株型矮小，根系比较纤细，茎部平滑没有绒毛，并且芦笋的叶状枝为圆柱形，长度在5-30mm左右，另外芦笋的外皮呈绿色，肉质非常白嫩。
芦笋的生长习性
芦笋对温度的适应性很强，既耐热，又能忍受低温环境，适宜在气候宜人的温带地区种植，并且芦笋的根系比较发达，生长速度较快。
芦笋的土壤选择
芦笋在富含有机质的沙壤土中生长良好，养殖时要选择保水保肥性较好、透气肥沃的基质，并且要对土壤进行消毒处理，防止芦笋根部滋生细菌。
芦笋如何养殖
养殖芦笋时，要为其施加足量的有机肥，并且要每隔20天左右追施一次，另外阴雨天气要开沟排水，以免芦笋根系受涝，出现死亡现象。
