过氧乙酸:适合浸泡瓜果蔬菜进行消毒。 高锰酸钾:浸泡时间最好在五分钟以上,能消灭病菌。 94消毒液:主要成分是复合季铵盐,无毒无害。 碱水:可以清洗瓜果表面的污垢。 盐水:浸泡蔬菜后能杀灭致病菌。
瓜果蔬菜类可用哪些消毒液浸泡消毒
1、过氧乙酸
瓜果蔬菜类可以使用过氧乙酸消毒液浸泡消毒,但是注意过氧乙酸溶液需要进行稀释,可以往其中倒入清水,使浓度保持在0.2-0.5%。
2、高锰酸钾
高锰酸钾能够浸泡瓜果蔬菜进行消毒,它可以消毒食物表面得当病菌,但是浸泡时间需要在五分钟以上,否则效果不理想。
3、94消毒液
94消毒液的主要成分是复合季铵盐,具有无毒无害、无异味、无腐蚀性的优点,可以往浸泡瓜果蔬菜的清水中滴加几滴94消毒液。
4、碱水
瓜果蔬菜类可以使用碱水消毒液浸泡消毒,碱水能够清干净表面的污垢,使其更加干净,并且在用碱水浸泡后需要再使用清水清洗一次。
5、盐水
盐水可以浸泡瓜果蔬菜进行消毒灭菌,可以使用清水和食盐混合配制成混合液,再将蔬菜水果放入其中,注意水果的果蒂不能去掉。