大龙虾是螯龙虾科、拟海螯虾科、龙虾壳、蝉虾科动物的统称,其外壳为红色,呈圆筒状,体积较大,营养价值较为丰富,那么,大龙虾多少钱一斤呢?跟随小编去了解一下吧。
大龙虾多少钱一斤
大龙虾是一种名副其实的低胆固醇营养佳品,味道鲜美,肉质细腻,且个头较大,主要分布在南美洲、墨西哥东北部以及朝鲜、我国东北三省等地,捕捞难度较大,因此价格偏高,一般每斤价格为200-300元。
吃大龙虾有哪些好处
1、补充营养
大龙虾中的蛋白质含量为18.9%,且含有人体所需的异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、精氨酸以及组氨酸,营养价值较高,食用龙虾可以补充所需的营养物质,增强体质。
2、降低胆固醇
大龙虾中的脂肪含量约为0.2%,多由不饱和脂肪酸构成,这种物质进入人体后,会和体内的胆固醇结合,从而使胆固醇排出体外,起到降低胆固醇的作用。
3、保持肌肉兴奋性
大龙虾中的钙、镁、磷、钾、纳等矿物元素含量丰富,总量约为1.6%,经常食用龙虾肉,可以保持神经和肌肉的兴奋性。