豌豆尖种植后的第3十五天左右就能采收,此时的豌豆苗已经长至18-20厘米高,可以将顶端的嫩尖采摘下来进行食用,第1次采摘后的半个月,侧枝上的嫩尖也能采收,分枝应该保留基部2-3节,并且豌豆尖具有味道清香、质地柔嫩、滑润适口的特点。
豌豆尖种植多久能采收
豌豆尖种植后的第3十五天左右就能采收,此时的豌豆苗已经长至18-20厘米高,可以将顶端的嫩尖采摘下来进行食用,第1次采摘后的半个月,侧枝上的嫩尖也能采收,分枝应该保留基部2-3节,以利于后期继续生长分枝。
豌豆尖的特点
豌豆尖一般是指豌豆苗,是豌豆的幼嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为龙须菜、龙须苗等,它的味道清香、质地柔嫩、滑润适口,色、香、味俱全,味道鲜美独特,受到广大消费者的青睐。
豌豆的生长环境
豌豆为半耐寒性蔬菜,喜欢温和湿润的气候,不耐燥热,抗旱性差,对土壤的适应性广,但是以保水保肥、透气性强、富含腐殖质的沙壤土或壤土最为适宜,能适应的pH值为6.0-7.2之间。
豌豆如何栽培
豌豆忌连作,否则会对后茬植株产生毒害作用,并加重病虫害的发生,栽培时可以与其它作物间作或混作,播种后要浅松土数次,以提高地温,促进根系生长,越冬前进行一次培土,开春后松土除草。