白菜亩产量为4000-5000斤，其中小白菜的亩产量一般在4000斤，而大白菜的亩产量一般在5000斤，另外白菜是浅根性作物，适合在土质松软、疏松透气、保水保肥性好的土壤上种植，因此栽种时，对土壤深耕施肥后，再采用条播的方式种植。
白菜的亩产量是多少斤
白菜亩产量为4000-5000斤左右，产量的多少主要与品种、种植时间、田间养护管理有关，其中小白菜的亩产量一般在4000斤，而大白菜的亩产量一般在5000斤，在养护得当时亩产量最高可达10000斤。
白菜的种植方法
白菜是浅根性作物，适合种植在土质松软、疏松透气、保水保肥性好的土壤中，深耕并施入基肥，一般都以条播种植为主，种入土壤后浇水，让保持湿润加快种子出苗的速度。
白菜的田间管理
白菜幼苗长出后5-7天需要间苗一次，长出25天左右时，选择在晴天的傍晚或阴天，按照50厘米的株距移栽定植，然后浇足根水有利于植株缓苗，另外白菜的莲座和接球期，每隔7-10天喷施叶面肥，连续喷施2-3次。
白菜种植的注意事项
种植白菜时不能重茬，以免感染病害，最好与其它大田作物轮流种植，而且在种植期间要保持水肥充足，虫害高发季节时，尽快喷洒药剂防治，另外雨季充沛的季节要及时排出积水，以免根系腐烂。
