白果很多人都喜欢吃，蕴含着丰富的营养，那么孕妇可以吃白果吗，白果的白果酸、白果酚、氢化二酸等物质，都蕴含着轻微的毒性，如果孕妇食用，不仅容易中毒，导致腹泻，还可以导致流产，所以不适合给孕妇食用，过敏体质、幼儿小孩也不适合食用。
一、孕妇不能吃白果
在生活中很多人喜欢吃白果，不仅美味营养价值也很高，但是不适合给孕妇食用，白果中蕴含着少量的白果酸、白果酚、氢化二酸等成份，如果孕妇食用后，很容易导致腹泻等不良症状，对胎儿的正常生长也会产生不良影响。
白果的营养价值高，很多朋友不知道孕妇可以吃白果吗?白果最好不要给孕妇食用，因为白果中带有轻微的毒性，给白果经过高温处理后，可以少量的食用点，如果大量食用白果，会导致孕妇中毒，引发流产，对孕妇、胎儿的身体健康造成危害。
二、白果不适合食用人群
1、过敏体质
白果不仅不适合给孕妇食用，也不适合给过敏体质的人群食用，白果的营养成分中，有些营养成分会对皮肤造成一定的刺激，如果过敏的人群食用，很容易导致皮肤瘙痒、灼伤等过敏症状，甚至可能会引发其它皮肤病。
2、幼儿小孩
白果也不适合给幼儿小孩食用，它蕴含着轻微的毒性，幼儿小孩的体质比较弱，食用白果很容易导致中毒，如果食用过多，很可能导致中毒死亡，需要立刻送到医院进行抢救，配合白果壳水，解毒效果更好，平时食用白果时，一定要注意。
三、白果的食用方法
1、白果粥
在平时煮粥时，可以适量的添加点白果，可以使粥更加的美味，还能增加粥的营养价值，因为白果带有轻微的毒性，所以需要将它清洗干净，放入煮中加入清水煮10～15分钟，减轻白果的毒性，长期食用白果粥可以起到止咳平喘、固肾补肺的功效。
2、白果芦笋
首先需要准备白果、芦笋、红萝卜、调味料等食材，将所以的食材清洗干净，芦笋切成段，红萝卜切成片，然后红萝卜片放入锅中用小火炒1～3分钟，再将白果、芦笋放入锅中，加入调味料、适量的清水，煮3～5分钟，白果芦笋就完成了。
3、白果番薯糖水
首先需要准备白果、番薯、桂花、白糖，然后将所以处理清洗干净，番薯切成片，白果、番薯、桂花锅中煮10～15分钟，然后加入适量的白糖，继续煮5分钟这样，白果番薯糖水就完成了，不仅口感非常好，还能起到预防癌症、增强抵抗力的作用。
4、白果熬汤
白果的食用方法有很多种，平时可以先将白果进行热处理消毒，在熬排骨、鸡、鸭等鲜汤的过程中，可以适量的添加点进去，不仅可以增加鲜汤的口感，还能使汤的营养价值更高，更好的发挥白果的营养价值，十分适合平时食用。
结语：通过上文的介绍，相信大家都知道孕妇不能吃白果了，因为白果中含有轻微的毒性，如果孕妇很容易中毒，导致腹泻，甚至可能流产。
