胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡麻籽中通过压榨的方式提取的。传统的压榨法有两种一种是冷榨一种是热炸，这种油不添加任何的添加剂，是很放心健康的油。胡麻油炒菜也好吃，但是也不是所有人都能吃的，本期花草乐小编为你带来胡麻油的禁忌和胡麻油的作用。
胡麻油的禁忌
据《本草纲目》上记载：胡麻油有“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”在食用胡麻油的时候没有特殊食用禁忌，在食用的时候不要一次食用太多，食用太多会引起身体脂肪和血脂升高。特别注意一点是胡麻油具有可促进子宫收缩的作用，所以孕妇要慎用。
胡麻油的作用
1、胡麻油有美容养颜的作用，胡麻油的所含的成分对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题有有效抑制作用。
2、胡麻油富含维生素E，可促进新陈代谢，改善毛细血管循环。
3、胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸，提高免疫力。
4、胡麻油有润燥、解毒、止痛、消肿等功效。
5、胡麻油中含有的油酸被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等。
结束语
胡麻油的食用方法和普通的食用油是一样的，但是比普通的食用油好吃，所以价格比普通的食用油价格也高，在我国主产地在黄河以北以及内蒙古、甘肃、宁夏、河北、新疆等地。
