金桔要怎么吃才能止咳化痰？泡水还是直接吃？金桔除了营养丰富,还有很高的药用价值。一直有人说，金桔可以止咳化痰利咽，甚至还可以醒酒。下面我们就来了解金桔怎样吃才能治咳嗽。
金桔怎么吃，金桔的吃法：
【盐渍金桔】
材料：
金桔 两斤
食盐 根据金桔的量
干燥无油无水的瓶子若干
制作步骤：
步骤1
金桔买回来后，把有伤疤的拣出不要，选新鲜完整的洗净。晾干水分，最好多晾几天。准备若干个无油无水的玻璃瓶。
步骤2
在瓶底铺一层食盐，码一层金桔，再洒点食盐，再码一层金桔，然后晃动瓶子，让所有的金桔都能裹上盐粒。
步骤3
最后瓶口覆盖一层保鲜摸，再旋紧瓶盖，放在阴凉干燥处，贴上纸签，写上日期。
步骤4
盐渍2、3个多月的样子。金桔会出一些水，d但量不多。盐渍6个多月的样子。
步骤5
盐渍好的金桔用来泡水喝，用开水冲泡，把泡好的水含在口里慢慢地咽下，对于喉咙疼、声音沙哑、口腔溃疡很管用。
小贴士
1、瓶子最好放在阴凉干燥处，这样可以长时间保存。
2、盐渍时间越久，效果越好。
3、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物，营养价值高，其维生素C含量堪比猕猴桃。在中医看来，金桔有抗炎、去痰、抗溃疡、消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。
4、腌制期间，可以隔段时间去晃晃瓶子，让金桔和盐水充分混合，并盐渍均匀。
5、如果是金属瓶盖的话，最好在瓶口先覆盖一层保鲜膜，再旋紧瓶盖。因为盐有很强的腐蚀性，会对金属瓶盖产生腐蚀作用。
