Menu Close

蒙顶茶的物种分类

  蒙顶黄芽

  蒙顶黄芽,属白茶。50年代,蒙顶茶以黄芽主导,近期多生甘露,黄芽仍有生产制造。採摘于春分时节,油茶树上带10%的芽尖鱼鳞进行,就可以开业採摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽尖,经繁杂加工工艺,使成茶芽条调匀,偏平伸直,颜色黄润,金毫显出;汤微黄中透碧,香甜细嫩,醇厚鲜香。为白茶之绝品。

  蒙顶石花

  蒙顶石花,为中国十大名茶、中国顶尖知名绿茶叶、扁型绿茶叶的意味着、中国最开始出現的扁型茶。特等蒙山石花鲜叶选用明前全芽头制做、每市斤干茶必须4万—五万个芽头。如今蒙山石花的制作方法加工工艺延用南朝阶段的“三炒三晾”制作方法。蒙山石花,其造型设计当然美观大方,如森林古石上内寄生的青苔,形近花。此茶产自蒙山,故称蒙山石花。

  蒙山毛峰

  蒙山毛峰,源于宋朝蒙山茗茶“玉叶长春”(公年1112年)和“万春银叶”(公年1120年)。特等蒙山毛峰以一芽一叶为原材料制做。加工工艺和蒙顶甘露同样,即延用明代的“三炒三揉”制作方法,因为在生产过程中添加了揉捻加工工艺,和一般的绿茶叶对比,味道更为细嫩醇爽。

  碧潭飘雪

  碧潭飘雪是一种花草茶.产自四川蒙顶山.盗花時间在晴日下午,挑嫩白晶莹剔透、含苞欲放的花骨朵,赶在对外开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工制作用心窨制。花,色丽形美,才敢显露在茶人眼前。看那叶似鹊嘴,形同秀柳,汤呈翠绿,清亮得叶子可数。河面豆豆冰雪,颜色有比照,素雅适当,此茶不但淳香爽口,更有观赏性。

  藏茶

  雅安藏茶独具特色,因产自雅安市,南朝至今热销西藏而而出名,从古至今与藏中华民族及其在我国西北部地区蒙、维、回、羌等中华民族同胞们生活起居密不可分有关。雅安藏茶在不一样的历史时期别称黑荼、乌茶、边茶、边销茶、四川南面茶、四川大道北边茶、大茶、雅茶等,中华民族同胞们有“宁愿三日无粮、不能一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的真切感受和感受。

相关文章: