牛油果怎么选，牛油果价格多少钱一斤

挑选牛油果的时候可从三个方面进行。一是可观察它的表皮。生的多是鲜绿色的，成熟的越好颜色就会越深，因此要选墨绿色的。二是可通过手感进行，要选不硬不软的，太硬的说明生，太软的放的时间太久，不新鲜。三是可触摸外表。要选表皮粗糙，坑坑洼洼的。光滑的说明感染过病害。