姜荷花，它名字带“荷”、像荷，也开在夏天，却并非是荷。只不过没有荷花开得那么肆意舒展，仿佛荷花苞开到一半，就懒得再继续绽放了。
形态特征：姜荷花属于姜科姜黄属，是多年生草本热带球根花卉。由于粉红色的苞片酷似荷花，且为姜科，故称姜荷花。同时，它也是是热带花卉，原产泰国清迈一带，因和郁金香长得也挺像，又叫Siam tulip，热带郁金香。
生长习性：姜荷花性喜温暖湿润、阳光充足，对土壤适应性强。但如果是专业的地植生产，为顾及种球的采收，应选择砂质壤土，土层深厚，排水良好，而且不缺水的地方较适宜。
姜荷花品种：在国外姜荷花品种相当丰富，有各种不同颜色的品种，及“宝石、彩虹“等一些植株较高大的品种，也有一些植株较矮的盆栽品种。而在国内作切花生产的则多选用苞片为粉红色的‘清迈粉’。
姜荷花使用价值：花期从夏季一直持续到10月份，正值夏季切花种类、产量较少的时期，正好可以弥补夏季切花之不足，尤其是因其花形像荷花，花色又讨喜，主要作为佛教用花，拿它来敬神礼佛。每月初一、十五，烧香拜佛的时候，姜荷花的需求都很大。除了原产地泰国广泛使用，在日本、台湾也很受青睐。观赏价值也非常不错。
姜荷花花语：信赖，被认为是巨蟹座的守护花。叶瓣好似坚硬的壳，真正的小花朵躲藏在茎里，跟闷骚的巨蟹座很像，坚硬外壳下是柔软的心。
