藏红花怎么辨别真假，几种辨别真假的方法

想判断藏红花是真是假，可以先观察外观，真的是一根根的红色花丝，假的不是花丝。也可以按压辨别，将买来的藏红花放在白纸中间按压，出现油渍就是假的，没有油渍就是真的。还可以通过气味辨别，真的藏红花会有浓郁的香气，闻起来很特殊，假的不会有味道。或可以泡水辨别，泡水会变黄就是真的，变红就是假的。