长寿花有100多个品种，较为常见的有白雪、白云海、紫迪、红日、吉祥、如意等，而且区分长寿花可以从颜色和叶色、花型判断，按颜色划分有五种，分别是白色、紫色、红色、黄色、粉色，按花型分有重瓣、单瓣、宫灯等，按叶色分有三种。
长寿花的品种是非常多的，它的学名叫做圣诞伽蓝菜，是景天科伽蓝菜属的代表植株，整个伽蓝菜属有100多种不同的亚种，区分方式大致分为三种，但植株造型都不算高大，且观赏价值很高，适宜用于装饰环境。
区分长寿花一般所使用的是花型区分法、颜色区分法和叶片区分法，花型分为重瓣长寿花、单瓣长寿花和宫灯长寿花，叶片则区分为裂状叶、羽状叶和玫瑰叶三种，颜色则有白色、粉色、黄色、红色、绿色、蓝色等多种。