碰碰香发出香味的原因及其作用

碰碰香发出香味就像人在危险时做出的应急措施，在受到刺激后，碰碰香内部气孔扩张，一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中。它适合盆栽观赏，也可烹饪，煲汤，炒菜，凉拌等，还可取汁加少许蜂蜜直接饮用可缓解喉咙痛。