豆蔻
拉丁学名：Alpinia katsumadai Hayata
不论是古代诗人或现在的文人，往往都喜欢用“豆蔻”来比喻少女。如宋朝陆游 《小园春思》诗：“小轩愁入丁香结，幽径春生豆蔻梢。”及明朝许自昌《水浒记·联姻》：“拥鸳衾梦绕巫山，但豆蔻含胎可怜。”
那么，为什么古代诗文中常用“豆蔻”比喻少女?
豆蔻约一丈多高，在初夏开花，秋季结成果实和种子。豆蔻花未大开时就显的非常丰满，故俗称为“含胎花”，因此也就成为少女的象征。
豆蔻一词，典出唐朝杜牧《赠别诗二首之一》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”意思是说，姿态轻盈举止优雅正是十三年华，就像二月初枝头上含苞待放的豆蔻花。看尽扬州城十里长街的青春佳人，卷起珠帘故作娇俏的美女没有人比得上她。
这是杜牧在扬州期间，写下了这首诗赠给一位歌女。诗中用早春二月初树梢上含苞待放的豆蔻花，来比喻十三岁的少女。因此，豆蔻后来就被用来专以形容十三、四岁的年轻美少女。
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
科：姜科
族：姜族
属：山姜属
功能与主治
化湿行气，温中止呕，开胃消食。用于湿阻中焦，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
地理分布
产广东、广西；生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南
