花店经营是一件复杂又艰难的事情,不少经营花店的小伙伴经常会为花店遇到的各种难题而烦恼。在花店经营的过程中,要抓准顾客的心思,懂得和顾客交流的技巧。下面一起看看经营过程中的对顾客观察、交流的重要性。
1. 观察
顾客进店后可不是一句“欢迎光临”就了事了哦,作为店员,你需要仔细观察顾客目光注视的方向,此外顾客的年龄、穿着、肤色等都是你要注意的细节。可不要小看这些信息,顾客的购花意向、消费档次等信息都包含在里面了,掌握了一手信息才有利于我们向顾客推荐鲜花。
2. 交流
已经掌握了顾客的基本意向之后我们就能与顾客进行沟通了,询问顾客购花的用途、赠花对象、要求及喜好等问题,特别是在花卉造型、含义等方面需要询问清楚。之后便可向顾客推荐鲜花了,向顾客讲述鲜花的花语,含义等内容供顾客选择,从而拉近与顾客间的距离。
3. 行动
想让顾客心动?咱们当然要付出行动。顾客提出购买意向后店员可千万不能以为十拿九稳就有所怠慢,我们需要拿出各色花材、叶材等供顾客鉴别、挑选。这个过程讲究不厌其烦,行百里者半九十,想要获取顾客的百分百满意需要不辞辛劳。
4. 定价
一枝花5块,一束花20枝怎么卖我200?这种情况在花店可谓是屡见不鲜了,我们在和顾客的沟通过程中需要对鲜花进行“定性”的介绍,而不是“定量”的介绍。何为“定性”何为“定量”?“定性”意为用“豪华、高档、标准、普通”来对我们的商品进行定位,“定量”则为“3元、5元”这种具体的数值。定性介绍可以确保你的信息传达的合情合理,既使顾客满意,又能保证销售到位。