【无花果】无花果的功效与作用及食用方法:无花果健脾,润肠,治消化不良,不思饮食,阴虚咳嗽,无花果的功效与作用及食用方法有无花果牛奶饮,无花果炖猪蹄,无花果鲫鱼汤,无花果蘑菇汤,无花果黑玉米汤,无花果粥,
功效与作用
【无花果】无花果的功效与作用： 无花果健脾,润肠,治消化不良,不思饮食,阴虚咳嗽,干咳无痰,咽喉痛,无花果的功效与作用及食用方法有无花果牛奶饮,无花果炖猪蹄,无花果鲫鱼汤,无花果蘑菇汤,无花果黑玉米汤,无花果粥,无花果菱角薏米粥。 无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。 1、无花果治颈淋巴结核：鲜无花果根50克，水煎服； 2、无花果治产后缺乳：无花果100克，与猪蹄炖服； 3、无花果治小儿吐泻：无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。 4、无花果治痔疮、便秘：鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服； 5、无花果治风湿麻木、筋骨痛：无花果炖猪肉食； 6、无花果治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉； 7、无花果治寻常疣鲜：无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常 8、无花果治肺热声嘶：无花果15克，水煎调冰糖服； 9、果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。 10、果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。 11、无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。 12、无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。
食用方法
【无花果】无花果的食用方法： 无花果牛奶饮 功效：瘦身美白、清热润肠、护肤增白、治肤色黑 材料：无花果30克，牛奶250毫升，白糖20克。 做法： 1、将无花果洗净，切薄片。 2、牛奶（也可用羊奶）放入奶锅中，烧沸，下入无花果，煮6分钟，加入白糖搅匀即成。 3、无花果切片，易煮出药效。 无花果炖猪蹄 功效：此方具有清热解 毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。 材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。 做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。 无花果鲫鱼汤 功效：无花果的作用化痰润肺，它还有健脾养胃、清热润肠的功能。以无花果和健脾养胃的花生煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼，再配伍健脾的淮山、养阴的杞子，共奏益气、健脾、养胃之功效，实为春日时家庭靓汤，老少皆宜。 材料：无花果50克、花生75克、淮山50克、杞子25克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片。 做法： 1、无花果、花生、淮山、杞子洗净，浸泡；章鱼干洗净，浸泡至软，切片块；鲫鱼洗净，去鳃、鳞、肠杂，置油镬中用文火稍煎两边微黄。 2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 无花果蘑菇汤 功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。 材料：无花果200克，蘑菇100克。 做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。 无花果黑玉米汤 功效：清热祛湿，利水消肿，排出毒素，抗癌，降低胆固醇，延缓细胞衰老，增强机体免疫力。无花果能开胃助消化、润肠排毒、清热止咳、降血脂，还能抗癌抑癌、增强机体免疫能力，是一种天然的保健食品。 材料：编辑无花果干200克，赤小豆100克，黑玉米2条，花生仁150克，水6碗。 做法： 1、赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时； 2、黑玉米冲净，切小段； 3、无花果洗净待用； 4、把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。 糖渍无花果 功效：具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。 材料：无花果500克、白糖250克 做法：无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。 无花果粥 功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。 材料：无花果50克（干品），粳米100克。 做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。 无花果杏仁雪糊 功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。 材料：无花果5——7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。 做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。 无花果炖梨 材料：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水 做法： 1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。 2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用。 无花果菱角薏米粥 功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。 材料：无花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。 做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
