【鉴定中药材名】桑叶
【药材来源鉴定】本品为桑科植物桑Morus alba L.的干燥叶。
【药材历史考证】桑叶的始载本草《神农本草经》在“桑根白皮”条下曰：“叶，主除寒热，出汗。”以上所述，即现今药用桑叶。
【植物形态鉴定】落叶乔木，高达15米。树皮灰白色或黄褐色，常有条状裂缝；根皮红黄色至黄棕色，纤维性甚强。叶互生，具柄；叶片卵圆形或宽卵形，长8～18厘米，宽7～15厘米，顶端尖，基部近心形，边缘有粗锯齿，有时不规则分裂，上面无毛，有光泽，下面脉上有疏毛，并具腋毛，基出脉3～5条。花单性，雌雄异株【雌雄异株指在具有单性花的种子植物中，雌花与雄花分别生长在不同的株体而言。】，均为穗状花序【穗状花序（spike），花序的一种类型。】，腋生；雄花花被片4，雄蕊4，中央有不育雌蕊；雌花花被片4，花柱无或极短，柱头2深裂至近基部，宿存。瘦果外被肉质花被，多数密集成一卵圆形的聚合果，初绿色，成熟后变为肉质，黑紫色，少有白色。花期4～5月，果期6～7月。
【药材性状鉴定【 …】】本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15厘米，宽7～13厘米；先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，昧淡、微苦涩。
【药材显微鉴定【 …】】本品粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体【 钟乳体是植物细胞内的一种碳酸钙结晶。】的大型晶细胞，钟乳体直径47～77微米。下表皮气孔不定式，副卫细胞【副卫细胞又叫护卫细胞,常见于禾本科植物叶表皮细胞。】4～6个。非腺毛单细胞，长50～230微米。草酸钙簇晶【草酸钙簇晶是较广泛存在于植物中的一种细胞后含物，簇晶是其中一种形态广泛存在于植物的组织细胞中，结晶体的不同形态是植物药材显微鉴别的重要手段之一。】直径5～16微米；偶见方晶。
【生境分布】生于村【于村，汉族，出生于河北安新，毕业于延安陕北公学，成就有北京人民艺术剧院话剧团团长，中央实验话剧院副院长…】旁、田间【田间 (1916—1985)，男，原名童天鉴，安徽省无为县开城镇羊山人，著名诗人。】、地埂或山坡。野生【野生是一个词组，意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。】或栽培，产于全国各地，以江苏【江苏，是中华人民共和国省级行政区，简称“苏”，省会南京，以“江宁府”与“苏州府”之首字得名。】、浙江【浙江，简称“浙”，省会杭州。】、湖北【湖北，简称“鄂”，中华人民共和国省级行政区，省会武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。】等省为多。
【采集加工】10～11月初霜后采收，除去杂质，晒干。
【饮片炮制】除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。
【性能功用】甘、苦，寒。归肺经、肝经【肝经，足厥阴肝经的简称。】。疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒【风热感冒(common cold with wind-heat syndrome)是风热之邪犯表、肺气失和所致。】，肺热燥咳，头晕头痛，目赤【目赤是指眼结膜充血，俗称火眼，多由于风火、肝火或阴虚火旺所致。】昏花。内服：4.5～9克，水煎服。
【附注】1.置干燥处贮藏。
2.除上述正品桑叶外，在我国部分地区作为桑叶药用的还有同属植物：
①鸡桑【桑科灌木或小乔木，高2～6米，叶纸质，卵形，花单性。】.Morus australis Poir-.。产于东北、华东【华东地区，或称“华东”，是中国东部地区的简称。】、中南【中国地理上位于中国中偏南部的一片区域，一般指中南部5省1区。】及河北、陕西、甘肃【甘肃，简称甘或陇，中华人民共和国省级行政区，省会兰州，省名取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成。】、新疆、四川、贵州、云南。以上部分产区将其干燥叶作为桑叶入药。四川省地方标准有收载。
②华桑.Morus cathayana Hemsl.。产于长江【长江（Changjiang River），是世界第三长河，中国第一大河。】及黄河流域【黄河，中国古代称大河，发源于中国青海省巴颜喀拉山脉，流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南、山东9个省区，最后于山东省东营市垦利县注入渤海。】各地。四川省地方标准有收载。湖北省【湖北，简称“鄂”，省会武汉，位于中国中部偏南、长江中游，洞庭湖以北，故名湖北。】部分地区将其干燥叶作为桑叶人药。
③蒙桑Morus mongolica(Bur.)Schneid.。产于东北、华北【华北地区，一般指秦岭-淮河线以北，长城以南的中国的广大区域；北与东北地区、内蒙古地区相接。】及陕西、山东、江苏、河南、湖北、湖南、四川、云南。以上部分产区将其干燥叶作为桑叶入药。
④花桑Morus mongolica(Bur.)Schneid.var.diabolica Koidz.。产于辽宁、吉林、黑龙江及安徽北部。以上部分产区将其干燥叶作为桑叶入药。
以上5种桑叶原植物分类检索表：
1.叶缘锯齿齿端不为刺芒状。
2.叶上面粗糙，疏生糙伏毛，下面密生细柔毛，边缘锯齿粗钝，不裂，稀3深裂……………………华桑
2.叶两面无毛或仅下面有微柔毛。
3.老叶下面沿脉或脉腋有白色疏毛；花柱不明显或近无，柱头2深裂至近基部；叶片通常不裂，幼树或萌发枝上的叶常有不规则分裂……………………桑
3.老叶两面均无毛；花柱明显，长约4毫米，柱头2裂，与花柱近等长；叶片不裂或常有不规则的3～5裂……………………鸡桑
1.叶缘锯齿齿端刺芒状，刺芒长达3毫米。
4.叶片通常不裂，稀3～5裂，叶、托叶【托叶是叶柄基部、两侧或腋部的附属物，通常成对着生于叶柄基部的两侧。】及芽鳞均无毛……………………蒙桑
4.叶片通常3～5裂，叶、托叶及芽鳞均密被毛……………………花桑
