肾脏是我们人体的非常重要的器官之一,你知道该如何补肾吗?你知道吃什么补肾吗?今天小编就为大家推荐一些可以补肾的食物和补肾的食疗方法,赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!
补肾的食物
枸杞子【枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。】
性平,味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞【枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。】子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏【 …】、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”
冬虫夏草【冬虫夏草(Chinese Caterpillar Fungus)别名虫草,冬虫草,中华虫草,是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。】
性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉【一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。】、鸡肉或鸭肉【鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。】,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补肾的食物,更为有益。
杜仲【杜仲为杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。】
性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。正如明代医家缪希雍【缪希雍(约1546-1627年),字仲淳,明嘉靖、天启间人。】解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”
何首乌【何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。】
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬【天门冬,(拉丁学名:Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr),别名:三百棒,武竹,丝冬,老虎尾巴根,天冬草,明天冬。】诸药之上。”清代名医黄宫绣【黄宫绣(1720-1817)字锦芳,江西省宜黄县棠阴君山人。】亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
芝麻
甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”
吃什么补肾壮阳
枸杞淮山海参汤锅【枸杞淮山海参汤锅 【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。】
材料:淮山五钱、枹杞五钱、巴戟天【巴戟天(BAJITIAN),茜草科植物巴戟天的干燥根。】五钱、海参【海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。】八两、红枣【红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。】二十粒。
做法:
1.将淮山、枸杞、巴戟天、海参、红枣洗净。
2.将海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
功效:益肾强精。
小贴士:外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。
枸杞甲鱼汤锅【原料:甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。】
材料:甲鱼一只约十五两、枸杞五分、淮山一两、红枣十粒、生姜五片。
做法:
1.甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。
2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水份,以小火慢炖三小时。
功效:补养肝肾,对肾虚遗精有很好疗效。
小贴士:消化不良【消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。】,食欲不振者勿服。
补肾吃什么