补肾吃什么好?已经成为人们茶余饭后都会讨论的话题了。很多食物都具有补肾的效果，而且也不贵，可以把它们当做日常饮食来食用，效果很好。想知道吃什么补肾以及补肾的食物有哪些吗?那就一起来看看吧。
广告上经常会播放补肾的药品，但效果如何就不得而知了，要想补肾，还是在饮食上下功夫最好，下面就给大家仔细的介绍下冬季补肾的民间神药。
芝麻兔
黑芝麻50g，兔肉1000g，黑芝麻炒香备用，兔肉人沸水氽去血水，与姜、葱、花椒，盐等共煮至熟，再入囟水锅中，文火囟1小时，切成2cm见方的块，摆人盘中。将味精用香油调匀，淋在兔肉面上，再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。
功效是补血润燥，补中益气。主治肝肾不足，消渴赢瘦，须发早白，便秘等症。
栗子粥【栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。】
板栗50g，粳米100g，煮粥食之。
栗子粥可做主食，板栗既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳【胃纳即胃主受纳，是中医术语。】不佳、腰膝酸软【腰膝酸软（soreness and weakness of waist and knees）为中医肝肾亏损的一种症状。】无力、步履蹒跚等症状者服食，对老人肾脏虚弱大有裨益。
另外，生吃板栗的话会很难消化，熟食又易滞气，故一次不宜吃太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起效。
空心菜糯米粥
空心菜叶30克，糯米30克，盐、味精、麻油【麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。】适量。将糯米淘净沥干炒黄，煮成粥。放入洗净的空心菜叶烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。
每日2次，可早晚服用，能补中益气，清热凉血，解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎【尿道炎是一种常见病，指尿道黏膜的炎症,女性好发。】所致的尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便色深或黄赤【姓名：黄 赤 职务：广西壮族自治区水产畜牧兽医局副局长 介绍： 协助局长工作，分管渔业生产管理、渔业执法行政监督管理、渔政、渔监船检、渔业基地管理工作。】。
芹菜糯米粥
芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水，放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后，放入芹菜烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。
每日1-2次，可作早、晚餐食用。能补中益气、清热利水、补血凉血，可用于慢性肾炎【慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。】日久，排尿不畅，尿血或小便浑浊如米汤水样。
海金砂【海金砂为海金砂科多年生攀援蕨类植物海金砂的成熟孢子。】薏仁【薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。】粥
海金砂15克，薏仁90克，白糖【白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。】适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。
可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。适用于慢性肾炎、肾结石【肾结石（renal calculi）是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。】、尿道结石【尿道结石（urethral calculus）还可分为原发性和继发性两类，原发性尿道结石少见。】告等疾病患者作食疗。
青小豆粥
青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。
每日2-3次，可作主食服用，健脾益胃【益胃即补胃，俗话说“人不可一天不吃”，肠胃病患者如不注意饮食，肠胃病的症状将不断恶化。】、去热利湿，可用于慢性肾炎、肾盂肾炎【肾盂肾炎（pyelonephritis）是由致病微生物引起的肾盂和肾实质炎症，常伴有下尿路感染。】、肾病综合征【肾病综合征（NS）可由多种病因引起，以肾小球基膜通透性增加，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组临床症候群。】引起的水肿腰痛等。
玉米粥【玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。】
玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱【芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。】、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟烂时，加入少许盐，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻酱、椒盐调味。
可作早餐食用，能调中开胃、利尿通淋、散结排石，用于肾结石、膀胱结石【膀胱结石是指在膀胱内形成的结石，分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。】的食疗。
车前绿豆【绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。】汤
车前子30克，绿豆60克。将绿豆淘净，车前子用纱布袋装好，置入锅内加水适量煮汤。饮汤食豆，一日内食完。
能清热解毒、利尿通淋，用于慢性肾炎、前列腺炎【前列腺炎（prostatitis）是指由多种复杂原因引起的，以尿道刺激症状和慢性盆腔疼痛为主要临床表现的前列腺疾病。】患者的食疗。
鸭肉大蒜汤
野鸭一只，大蒜50克。野鸭去毛及内脏，洗净;大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。
食肉饮汤，大补虚劳，可消水肿。适用于慢性肾炎水肿。
