在合理服用中药的同时,老年慢性支气管炎【慢性支气管炎是气管、支气管黏膜及周围组织的慢性非特异性炎症。】(俗称“老慢支”)患者应配合食疗,不同时期采用不同的食疗方。
在急性发作期,可选用凉性的止咳化痰食物:
鱼腥草30~60克,水煎汤,代茶饮。
取鲜蓬蒿菜30克,水煎去渣,加入冰糖适量,分2次饮服。
萝卜子、菠菜子【菠菜子,中药名。】、冬瓜子【冬瓜子即冬瓜的种子,又称白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁,瓜犀,为葫芦科植物,是冬瓜的种子晒干而成。】、白茄子【白色茄子的植株生长势强,株高约1米,适合春秋露地栽培,具有品质优、产量高、易管理、适应性强等特点。】、枇杷核【枇杷核,中药名。】,选2~3味,每味6克,小火【小火,无焰的火。】炒黄,研成细末服用。
当慢性支气管炎已过急性期,脓痰【脓痰(purulent sputum)是呼吸道疾病最常见的症状之一,多表明呼吸系统,尤其是支气管、肺部有炎症。】消失,但咳嗽、气急、痰仍多时,应以养生健身、增强机体抗病能力为主:
生姜汁半匙,饴糖【饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。】一匙,冲服,每日2~3次。
取柚子1个,剥下柚子皮【柚子 ,外皮很厚,大多在10~11月采摘。】,削去内层白膜,切碎,放入有盖的碗中,加饴糖适量蒸烂,每日早晚一匙,冲服。
白果仁、甜杏仁【甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。】各1份,胡核仁、花生仁各2份,一起研成粉末混合均匀,每日清晨取20克加鸡蛋1只,煮一小碗食之,连服半年。
生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个,切碎绞汁,汁中加蜂蜜250克。每日2次,每次1匙,开水冲服。
此外,患慢性支气管炎的老人应忌烟、酒、毛笋、辣椒、橘皮、咖喱,有喘息者当少食海味鲜腥,如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。