经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理“以血为主,以血为用”
。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,如何通过饮食达到养血调经、美容的目的呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发【月经稀发是指月经周期后延,超过35天以上者(一般认为超过3个月还没有来的话就称为闭经了)。】或月经量多。
月经稀发者调理食谱
月经稀发是指月经周期【月经周期,又称作经期、生理期,是灵长类和人类在生理上的循环周期,发生在其他的哺乳类动物则是经历发情周期。】后延,超过35天以上者。中医称本病为“月经后期【月经后期,中医病名。】”、“月经错后【月经错后频发是指月经周期延长,超过21天者,属于排卵型功血。】”、“经水【经水(jīngshuǐ)(1) [menstruous blood]∶中医指月经(2) [rivers rise in mountain and flow to the sea]∶河水的干流…】过期”、“经迟”,如闭经【闭经(amenorrhea)是多种疾病导致的女性体内病理生理变化的外在表现,是一种临床症状而并非某一疾病。】、月经量少、月经后错等。
属阴虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数【mài(四声) xì(四声) shuo(四声)中医病理名词,指病人的脉搏变窄变细而且速率加快,属于阴虚内热的症候,治疗用滋阴清热法。】。
奶黄香粥
主料:牛奶250毫升 鸡蛋黄【鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。】1个 香梨2个粳米【粳米是大米的一种,常见的主食。】100克
配料:冰糖适量
制作方法:
1、梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
2、鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
3、牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
4、将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
功效:清热润燥 养血调经
食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
贴士:此粥滋补润燥功效较强,且易消化,味道清新可口。
属阳虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄【面色萎黄,病状名。】,神疲【 …】肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软【腰膝酸软(soreness and weakness of waist and knees)为中医肝肾亏损的一种症状。】,舌淡,脉细缓或细弱。
黑糯米【黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。】粥
主料:大枣30克 桂圆10粒黑糯米100克
配料:红糖适量
制作方法:
1、大枣洗净待用。
2、桂圆去皮洗净待用。
3、黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮【水煮,并非水煮活鱼,而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。】成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:温肾健脾 补血调经
食谱分析:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉【桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。】味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
贴士:此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
月经量多者调理食谱
月经量多:如崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血【经间期出血,中医病名。】等。
属阴虚体质者:经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。经血鲜红,面色潮红【脸红有生理性的,也有病理性的。】,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。