血脂高大多意味着血黏度增高，是心脑血管【心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。】的危险诱因，可导致动脉粥样硬化【动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓【脑血栓又称脑血栓形成（cerebral thrombosis，CT）是脑梗死最常见的类型。】和脑动脉硬化【脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，同时也是急性脑血循环尤其是脑缺血发作的主要发病基础，是各种因素导致的脑动脉管壁变性和硬化的总称。】等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食
物，已被证实是降血脂的有效措施。因此，对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可以通过坚持食用以下的保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。
海带汤【海带汤是一道菜品，制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，对人们的身体健康十分有益。】
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。作为海藻类食物，海带中含有丰富的矿物质，比如钙、铁、钠、镁、磷和碘等。而富含钙质【【词语】钙质【拼音】gàizhì【解释】1.含钙元素的。】的碱性食物有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗，尤其对女性十分有益。
木耳汤
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血【当机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽（ID），继之红细胞内铁缺乏（IDE），最终引起缺铁性贫血（IDA）。】。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
百合汤【百合汤，中医方剂名。】
百合善入心肺，具有补中益气，养肺宁嗽，安心益智，养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心、益肺、补中之效。本品宜夏季食用。
鲤鱼汤【鲤鱼汤是一道汤类美食，以鲤鱼等为原料，以姜、川椒、精盐等为调料。】
本品制作简单，原料易得，香味扑鼻，汤汁鲜美，有温阳化水，利尿消肿之功。
1. 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。
2.
将荜茇【荜拨，别名：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科，胡椒属。】、鲤鱼、葱、姜、川椒【川椒，中药名。】、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。
3. 加入醋和味精后，即可出锅。
紫菜汤
此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8
毫克，具有化痰软坚【在中医上痰除了我们日常所说的含义外，还指一种病理产物，中医上有怪病多痰的说法，在我们常见的慢性淋巴结肿大、一些皮肤肿瘤等均归为痰，在治疗上可以用一些化痰的药物治疗，是硬结肿物变软或消退，这种治疗方案就叫化痰软坚…】、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿【甲状腺组织有强大的浓集碘的能力，人的甲状腺每天需要60–80ug的碘以产生具有生理活性甲状腺激素。】、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
