咳嗽是一件很痛苦的事儿,而且病程比较长,很多人感冒后,往往咳嗽还需要持续一段时间,因此很多网友关心怎么样能让咳嗽好的快,中医教你10个食疗偏方。
1.巧治风寒咳嗽【中医病证名,为外感咳嗽的一个主要证型。】——萝卜葱白汤【葱白汤,中医方剂名。】
材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。
适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2.巧治伤风咳嗽【伤风咳嗽,病证名。】——红糖姜枣汤【红糖姜枣汤是一道由红糖、鲜姜、红枣等做成的美食。】
材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣【红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。】30克
做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈。
适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3.巧治伤风咳嗽——芫荽汤【芫荽汤是一种药品,用于透发痘疹。】
材料:芫荽(香菜)30克,饴糖【饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。】30克,大米100克
做法:将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
适用于发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4.巧治风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
5.巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼【贝母甲鱼是一道以甲鱼作为主要食材,以川贝母、鸡汤作为辅料,以料酒、盐、花椒、生姜、葱作为调料制作而成的汤。】蒸
材料:川贝母【川贝母(Fritillaria praewalskii maxim ex Batal),百合科植物,川贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中,土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土-chuanbeimu】5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒【“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。】、盐各适量。
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母【贝母为多年生草本植物。】、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。
适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗【盗汗是中医的一个病证名,是以入睡后汗出异常,醒后汗泄即止为特征的一种病征。】等。
6.巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸
材料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖【白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。】30克。
做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食。
适用于清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
7. 巧治肺虚久咳——冰糖燕窝粥【冰糖燕窝粥是一道由主料燕窝和大米制作成的食品。】
材料:燕窝【燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。】10克,大米100克,冰糖50克
做法:大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
适用于滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。