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产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆



产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆 第1张

刚生育完的母亲要注意了。产后会发生便秘,要通过饮食来调理才行。今天小编教大家如何甩掉大肚婆【运行环境支持Android 1.6应用类型生活实用类软件应用介绍想看看宝宝每周状况,想记录一下自己每天的情况,如何备孕,哪天最容易怀孕?本款软件是根据作者亲身经历为广大大肚婆们提供的一款实用工具,此类软件在android market非常热门。】,从现年轻。

产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆 第2张

产后6种不适的食疗方法

1.便秘

很多产妇都会在产后发生便秘。对于产后便秘来讲,除了采取一般性的治疗外,使用食疗方法既可治疗又可增加营养,效果不错,可谓一举两得。

辅助食疗方——五谷杂粮粥【五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。】

原料:糙米【糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。】、燕麦、黑糯米【黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。】共60克,红豆和黑豆【黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。】各20克,莲子20克。

制法:先将糙米、燕麦、黑糯米、红豆、黑豆、莲子等原料清洗干净,然后浸泡20分钟左右;锅中加适量清水,先煮红豆及黑豆煮大约10分钟左右,然后放入糙米、燕麦和莲子同煮;粥的浓稠及熟烂度可依自己喜好调整。

食疗小提示:五谷杂粮及豆类中不仅含有丰富的维生素和植物蛋白质,还富含膳食纤维【膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。】,可促进肠道蠕动,帮助解秘。

2.失眠

很多人产后都会出现失眠,这是因为内分泌的改变,雌激素和孕激素水平下降,以及一系列偏于“血虚【指血液亏虚,脏腑、经络、形体失养,以面色淡白或萎黄,唇舌爪甲色淡,头晕眼花,心悸多梦,手足发麻,妇女月经量少、色淡、后期或经闭,脉细等为常见证候。】”的体质造成的。

辅助食疗方——小米枣仁粥【小米枣仁粥有益于补脾润燥,宁心安神。】

原料:小米100克,酸枣仁【酸枣核,别名枣仁、山枣、酸枣仁。】(捣末)15克,蜂蜜30克。

制法:将酸枣仁加水煮15分钟,去底层沉渣后加入小米煮成粥,食用前加入蜂蜜。

食疗小提示:小米富含b族维生素,可以调理植物神经,与枣仁一起食用,具有安神作用,适合产后睡眠不安并伴有大便干燥的产妇。

3.缺乳

很多产妇在产后2-10天内没有乳汁分泌或分泌乳量过少,有的开始泌乳正常,随后逐渐减少乃至断乳,无奈之下不得不用配方奶粉来喂宝贝。

辅助食疗方——奶汁【奶汁又称仙人酒、人乳汁。】鲫鱼汤【鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。】

原料:鲫鱼1-2尾,冬瓜、葱、姜、盐各少许。

制法:先彻底清洗干净鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火【小火,无焰的火。】慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

食疗小提示:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。但不宜过咸,以免体内潴留水分,要喝鲜汤并食鱼肉,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

让你告别大肚婆的产后食疗方

产后的妇女由于大量出汗,导致严重脱水,使其大便难,再加上由于消耗了阴、阳、气、血,进补时又吃了属于热性的麻油鸡【麻油鸡是一道中国名肴,属于川菜。】、十全大补汤【“十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。】、四物汤【四物汤是一道传统药膳。】等,当然容易便秘。通常易便秘的体质为血虚、阴虚型的人,如果进补不当,就会成为火热型的体质:

养阴清热烩海参【养阴清热烩海参是一道由海参、黄耆、新鲜山药等食材制成的食品。】

材料:海参【海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。】1碗、黄芪3钱、新鲜山药【山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。】半碗、山竹3钱、桑椹子3钱,石斛3钱、姜3片,适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米。

做法:将中药材放入纱布袋中,加入1500cc的水,熬煮45分钟,取药汁备用;虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用;将海参、香菇、小玉米与药汁一天炖煮,熟后加入虾仁及鲜干贝,快炒数下,加酒及调味料,勾芡后即可食用。

功效:补气养血、滋阴清热,适于疲倦、口干舌燥、烦热多汗、大便干结者。

备注:可将海参改为鲈鱼,而吃素者可将海参改为竹笙山药汤。

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