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十种食物 防治疾病效果令人称奇



下面,为你介绍10种有防治疾病作用,可以当药吃的食物。

十种食物 防治疾病效果令人称奇 第1张

1.豆类:预防乳腺癌【女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的,乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。】

豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌,还能促进消化系统健康。

哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现,每周最少吃两次大豆制品【中国是大豆食品创始最早、流传最久的国家。】的女性,乳腺癌风险降低24%

2.猕猴桃:降胆固醇、降血压

猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素【植物营养素是指存在于天然植物中对人体有益处的非基础营养素,每种植物所含的植物营养素都不相同。】的有机组合能预防心脏病、中风【中风,中医病名,有外风和内风之分,外风因感受外邪(风邪)所致,在《伤寒论》名曰中风(亦称桂枝汤证);内风属内伤病证,又称脑卒中,卒中等。】、癌症和呼吸疾病。猕猴桃具备天然的血液稀释功能,能减少血液凝块【血液凝块是指血液中红细胞在化学试剂、有毒物质、生物物质、温度等作用下聚合成为块状物的现象,凝块后血液由溶胶状态变为凝胶状态的血凝块,如在纤维蛋白的网状作用下将红细胞收在一起就形成了血液凝块。】的形成,降低胆固醇和血压。

3.樱桃:减少痛风

樱桃里的槲皮素【槲皮素,又名栎精,槲皮黄素,溶于冰醋酸,碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水,乙醇溶液味很苦。】、鞣花酸【鞣花酸是一种多酚二内酯,是没食子酸的二聚衍生物。】能抑制肿瘤生长,花青素则能减少痛风的发病几率。樱桃上市时可多买一些冷冻起来,营养依然能够百分之百保留。

4.菠菜【菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。】:保护前列腺

菠菜的养生功能不胜枚举,比如保护视力、预防前列腺癌【前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤。】、结肠癌【结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤,好发于直肠与乙状结肠交界处,以40~50岁年龄组发病率最高,男女之比为2~3:1。】和乳腺癌;预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。

5.豆瓣菜【豆瓣菜(学名:Nasturtium officinale R. Br.)是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全体光滑无毛,单数羽状复叶,小叶片3-9枚,宽卵形、长圆形或近圆形,小叶柄细而扁,叶柄基部成耳状,略抱茎,总状花序顶生,花多数,萼片长卵形,花瓣白色,倒卵形或宽是形,果柄纤细,花柱短,花期4-5月,果期6-7月。】:预防癌症和黄斑变性

豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性,增强免疫力。它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。如果条件允许的话,可以每天吃,而且最好生吃。

6.胡萝卜【胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。】:有效对抗肺癌

富含类胡萝卜素【胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。】的饮食能降低膀胱癌【膀胱癌是指发生在膀胱黏膜上的恶性肿瘤。】、宫颈癌【宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤。】、前列腺癌、喉癌【喉癌分原发性和继发性两种。】和食道癌【食管癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食管癌。】的风险。除了防癌,胡萝卜的营养素还能增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。

7.洋葱【洋葱,为2年生草本植物。】:减少过敏

经常食用洋葱的人,前列腺癌、食道癌、冠心病【冠心病是冠状动脉性心脏病的简称,是一种最常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变,故又称缺血性心肌病。】的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸【缩氨酸是2到50个氨基酸连接的构造物,它表现出不同于蛋白质的活性和机能,一般为‘蛋白质的一种’或‘蛋白质的短片’来说明。】。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。

8.洋白菜【洋白菜洋白菜 白菜 蔬菜洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。】:修复消化性溃疡【消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。】

洋白菜富含维生素c【维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。】和维生素k,是修复消化性溃疡的天然药物,预防血管中斑块的形成。洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。

9.西兰花:中和致癌物

西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒。研究证实,西兰花可减少20%的心脏病风险。

10.蒲公英:天然利尿剂

作为一种天然利尿剂,蒲公英有利于整个消化系统,增加排尿量,帮助身体排除多余的盐分和毒素,却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。它同时能够增加钙吸收率,有益血糖稳定,适合糖尿病患者经常食用。

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