目前，得了脂肪肝【脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。】的人是越来越多，导致脂肪肝的原因有很多，包括生活日常中一些不良的生活习惯。特别是对于上班族，得了脂肪肝的人数居多。那么，脂肪肝的治疗方法有哪些呢?下面中医为您推荐4款脂肪肝食疗方，让您远离脂肪肝。
脂肪肝食疗方一：山楂薏米【薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。】粥
原料：山楂25克，薏米50克。
做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。功效：坚持服用1-2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶【山楂茶是一款养生茶疗。】清爽自然，酸甜味好。
脂肪肝食疗方二【方二：生于台湾台北。】：当归芦荟茶【据称地球上约有3000种芦荟，但能够食用的不超过6种。】
原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。
做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20-30分钟，一天喝两次。功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。
脂肪肝食疗方三：消脂减肥茶【减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明，可促进脂肪代谢，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。】
原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。
功效：清热、泻火、通便、消积、去脂。适用于脂肪肝、高血脂【高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。】、减肥及延缓衰老。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管【冠状血管是心脏本身的血液供应系统，包括冠状动脉和冠状静脉 。】，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇【血清总胆固醇（TC）是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。】、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数【动脉粥样硬化指数是国际医学界制定的一个衡量动脉硬化程度的指标。】的升高有明显的抑制作用。
大黄有降低血清【血清，指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。】胆固醇作用，大黄的蒽醌类【蒽醌（Anthraquinone，化学式：C14H8O2），又音译作安特拉归农，是一种醌类化学物。】衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。
脂肪肝食疗方四【方四，围棋术语，是围棋死活基本棋型之一，是典型的死棋。】：海带烧木耳
用料：鲜海带250克、黑木耳【黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。】40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖【白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。】8克、葱白10克、姜片5克、料酒【“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。】20克、生油25克。
制法：海带洗净，横切成约1厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤【素汤是指用植物性原料制作的汤，包括香菇汤，口蘑汤，黄豆芽汤等，味道鲜美，不会发胖，可以调剂膳食结构、改善人们饮食生活。】烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。
效用：降压、减肥。用于脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖症。
方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸【牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。】可降低血及胆汁【胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。】中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。
也可以采用以下食疗方：
1.生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。
2.兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。
3.荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。
4.海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。
5.大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。
