椰子瓤【椰子瓤为棕榈科植物椰子的胚乳，内胚乳有杀绦虫作用，饮其汁而食其肉可驱虫。】(《本草衍义》)【来源】为棕榈科【棕榈科（学名：Palmae）又称槟榔科，棕榈目只有这一科，目前已知有202属，大约2,800余种。】植物椰子的胚乳(椰肉)。植物形态详”椰子皮【椰子皮，是椰子树的果实外壳的皮，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。】”条。【化学成分】椰子含油35～45%，碳水化物15%，蛋白质不到5%，中有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白【醇溶蛋白是植物种子储存蛋白的组分之一，发现于小麦和玉米中。】。食部含维生素B1【维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。】_173微克%，B5【B5，打印纸张，B5一般通用的是EXTRA，也就是国际标准尺寸，即176mmX250mm。】_103微克%，B2【B2 国家或地区 中国香港 投 票 我也来投票(奖影币) 人物简介 中文名：谭嘉荃 英文名：Tam Amy 】微迹，α-生育酚【生育酚即维生素E(Ve ),天然的生育酚都是d-生育酚(右旋型)，它有α、β、ϒ、δ等8种同分异构体，其中以α 一生育酚的活性最强。】700微克%，γ-生育酚250微克%。维生素C【维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。】的含量以未成熟果中较高。椰子中含有水苏糖【水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。】、蔗糖【蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。】、葡萄糖，果核含甘露聚糖。【药理作用】内胚乳有杀绦虫作用，饮其汁而食其肉可驱虫。【性味】《纲目》：”甘，平，无毒。”【功用主治】①《开宝本草》：”益气，去风。”②《本草求原》：”消疳积白虫，小儿青瘦。合蜜食【 mì shí ㄇㄧˋ ㄕㄧˊ 蜜食 蜜饯。】。”【临床应用】治疗姜片虫病【姜片虫病是由布氏姜片吸虫，简称姜片虫，寄生于人、猪肠内引起的一种人畜共患寄生虫病，虫数多发生感染时常出现腹痛和腹泻，营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少，各种维生素缺乏；还可有腹泻与便秘交替出现，甚至肠梗阻，严重感染的儿童可有消瘦，贫血，水肿、腹水，智力减退、发育障碍等。】将椰子去外皮，在内皮上钻孔取出椰水，加0.25%安息香酸【简介因最早从安息香树脂制得，故俗称安息香酸。】防腐；或将椰壳锯开，取椰肉刨成丝，加半量开水，浸1小时后压滤取汁，使1毫升等于椰肉1克，加安息香酸防腐。成人服100毫升，11～15岁服75毫升，6～10岁服50毫升，1～5岁服25毫升。只服1次，时间不限，服后饮食照常，不需另服泻剂。亦可取椰肉直接服用，成人1次0.5～1个(约重105～210克)，儿童酌减。于清晨空腹时服，服后数小时再进食物。全日均食流质。临床以椰水试治18例，2例排虫；椰肉汁治疗123例，24例排虫；全椰治疗69例，30例排虫。大部分患者于排虫后自觉症状减轻。排虫数最少为1条，最多为417条，平均为76条。均在服药当日斌第二日排虫，虫体大多数尚能活动。治疗中未发现副作用。
