天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥【春燥是人在春季感受燥邪而发生的疾病。】;加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风，往往使人们普遍感觉到不适。
妙招一：莲子汤【莲子汤是一道简单的家常汤品，主料是干莲子300克 白糖200克。】去心火
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心【莲子心，中药名。】等药物清心泻火。
【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗【盗汗是中医的一个病证名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病征。】、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡【口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。】、口干、小便短赤、心烦易怒等。
【食疗法】：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
妙招二：吃猪腰【猪腰，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。】去肾火
【表现症状】：头晕目眩、耳鸣耳聋【耳鸣是指病人自觉耳内鸣响，如闻蝉声，或如潮声。】、腰脊【腰椎骨。】酸软、潮热盗汗【潮热盗汗，潮热定义：是指发病按时而至，如潮水按时来潮一样，故称为潮热。】、五心烦躁。
【食疗法】：猪腰2只，枸杞子【枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。】、山萸肉【山萸肉，别称山茱萸、山芋肉、山于肉、枣皮等，落叶灌木或小乔木，高4-10米；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。】各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子【猪腰子，味甘、咸，性平。】熟，吃猪腰子喝汤。
妙招三：绿豆粥【绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。】去胃火
胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛【 …】。多以山楂、生石膏、铁树叶【铁树叶，中药名。】等药物泻胃火。
【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
【食疗法】：石膏粉30克，粳米【粳米是大米的一种，常见的主食。】、绿豆【绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。】各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
妙招四：猪肝汤【猪肝汤，是用猪肝制作的一道家常菜。】去肺火
肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮【桑白皮 (Morus alba L.) ，别名桑根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮，微有豆腥气，味甘微苦，以色白、皮厚、粉性足者为佳。】、甘草【甘草，（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。】等药物清肺火。
【表现症状】：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热【手足心热是临床常见的症状，属内伤发热范畴。】、失眠、舌红。
【食疗法】：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
妙招五：喝梨水去肝火
肝火：古人云：“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。
【表现症状】：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
【食疗法】：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
