小粉(《纲目》)【异名】小麦粉(《食疗本草》)。【来源】为小麦麸洗制面筋后澄淀的淀粉。【性味】《纲目》：”甘，凉，无毒。”【归经】《本草撮要》：”入手足太阴、厥阴经。”【功用主治】①《食疗本草》：”补中益气，和五脏，调经络，续气脉；又炒粉【炒粉是江西省汉族传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。】一合，和服断下痢。又性主伤折，和醋蒸之，裹所伤处使定，重者再蒸裹之。”②《纲目》：”醋熬成膏，消一切痈肿，汤火伤。”【选方】治一切痈肿发背，无名肿毒【无名肿毒骤然于体表局部发生红肿的一种病症，因无适当名称，故名。】，初发焮热未玻者：隔年小粉，炒成黄黑色，冷定研末；陈米醋调成糊，熬如黑漆，瓷罐收之。用时摊纸上，剪孔贴之。(《积善堂经验方》乌龙膏【组成：皂角7挺（捶碎，用水5升，挼汁，滤去滓），草乌头（锉碎）1两，天南星（锉碎）1两，大黄（锉碎）1两。】)
