油炸食品的危害，油炸食品对儿童的危害

油炸食品是很多年轻人的最爱，同时也是很多家庭饭桌上的新宠。油炸食品虽然美味，但是很多人对于油炸食品的危害并没有一个具体的认识，那么油炸食品的危害具体有哪些呢?长期吃油炸食品对于孩子的影响又有哪些呢?

1、油炸食品的危害

油炸食品顾名思义就是用油炸出来的食物，但是油温过高会破坏食物的营养成分，从而导致营养成分的流失;油炸食品的油脂含量高，还含有大量的不饱和脂肪酸会导致血管硬化;油炸食品不能够提供人体所需要的能量。

2、油炸食品对儿童的危害

油炸食品不容易消化，长期吃油炸食品或者大量吃油炸食品会导致胃肠道功能紊乱，严重的甚至会出现消化系统疾病;油炸食品虽然表面会裹小麦粉面浆，但是在高温环境下小麦粉中的营养成分会被破坏，长期吃油炸食品会导致缺乏维生素B12。

3、油炸食品对孕妇的危害

首先孕妇吃油炸食品会长胖，并且油炸食品中还含有致癌物质，经常吃会容易导致心血管疾病、糖尿病等。怀孕后期，孕妇有可能会发生便秘和痔疮，如果食用油炸食品，不仅会加重便秘，还有可能引起痔疮出血。

结语：油炸食品的危害有很多，所以在平时最好是不要吃油炸食品，如果要吃油炸食品，最好是在家里面自己做，因为这样能够保证食材和油都是健康的。