郁金(《药性论》)【异名】马蒁(《唐本草》)，黄郁(《石药尔雅》)。【来源】为姜科【姜科（学名Zingiberaceae）是单子叶植物姜目的一科。】植物姜黄【姜黄（Curcuma longa L.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等，属芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；-jianghuang】、郁金或莪术【莪术，【拼音】： ézhú。】的块根。【植物形态】①姜黄，详”姜黄”条。②郁金，又名：毛姜黄(《广州植物志》)。多年生宿根草本。根粗壮，末端膨大成长卵形块根。块茎卵圆状，侧生，根茎圆柱状，断面黄色。叶基生：叶柄长约5厘米，基部的叶柄短，或近于无柄，具叶耳；叶片长圆形，长15～37厘米，宽7～10厘米，先端尾尖，基部圆形或三角形。穗状花序【穗状花序（spike），花序的一种类型。】，长约13厘米；总花梗长7～15厘米；具鞘状叶，基部苞片【苞片（bract）是花序内不能促进植物生长的变态叶状物。】阔卵圆形，小花【小花没有找到哥哥，却遇到团部卫生队的周医生，母女相见不相识，周医生把小花认作了干女儿。】数朵，生于苞片内，顶端苞片较狭，腋内无花；花萼白色筒状，不规则3齿裂；花冠管呈漏斗状，裂片3，粉白色，上面1枚较大，两侧裂片长圆形；侧生退化雄蕊长圆形，药隔距形，花丝扁阔；子房被伏毛，花柱丝状，光滑或被疏毛，基部有2棒状附属物，柱头略呈2唇形，具缘毛。花期4～6月，极少秋季开花。分布江苏【江苏，是中华人民共和国省级行政区，简称“苏”，省会南京，以“江宁府”与“苏州府”之首字得名。】、浙江【浙江，简称“浙”，省会杭州。】、福建【福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望。】、广东【广东，名由岭南东道、广南东路演变而来，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份。】、广西、江西、四川、云南等地。本植物的根茎(姜黄或蓬莪术【蓬莪术，多年生宿根草本。】)亦供药用，另详专条。③莪术，详”蓬莪术”条。【采集】冬、春采挖，摘取块根，除去须根，洗净泥土，入沸水中煮或蒸至透心，取出，晒干。【药材】①黄郁金【在此处添加文字 …】又名：黄丝郁金、广玉金。为植物姜黄的干燥块根，呈卵圆形或长卵圆形，两端稍尖，中部微满，长2～4厘米，中部直径1～2厘米。表面灰黄色或淡棕色，有灰白色细皱纹及凹下的小点，一端显折断的痕迹，呈鲜黄色，另一端稍尖。质坚实，横断面平坦光亮，呈角质状，杏黄色或橙黄色，中部有一颜色较浅的圆心。微有姜香气，味辛【味辛，原名何公超，上海松江人。】而苦。以个大、肥满、外皮皱纹细、断面橙黄色者为佳。主产四川。②黑郁金又名：温郁金、川玉金。为植物郁金的干燥块根。长纺锤形，稍扁，多弯曲，两端钝尖，有折断痕而呈灰黑色，长3～6厘米，中部直径1～1.5厘米。表面灰褐色，外皮皱缩或有细皱纹。横断面暗灰色发亮，中部有l条颜色较浅的环纹【环纹，是一种生活在海边的爬行类动物。】，中心扁圆形。气无，味淡而辛凉。以个大、外皮少皱缩、断面灰黑色者为佳。主产浙江。③白丝郁金亦为植物郁金的干燥块根。外形较黄郁金【在此处添加文字 …】瘦长。断面内心呈白色(姜黄色素【姜黄色素（Curcuminoid）是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称，是自然界中极为稀少的二酮类有色物质，主要包括姜黄素（Curcumin）、脱甲氧基姜黄素（demethoxycurcumin）和双脱甲氧基姜黄素（bisdemethoxycurcumin）及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素。】含量较少)，内圈与外层之间有1条黄白色的环纹，质地模糊不透明。味微辛，香气亦较差。以个大、皮细、断面结实者为佳。主产四川。④绿丝郁金为植物莪术的干燥块根。形状质地同黄郁金，但表皮较粗，断面色暗淡，深浅不一，少透明。味辛而重，香气不显。产四川。【化学成分】郁金块根含挥发油6.1%，其中莰烯【莰烯，有机化合物，是一种双环单萜烯类化合物。】0.8%，樟脑2.5%，倍半萜烯【倍半萜烯又称倍半萜，萜烯系统(C5H8)n中n=3的一类化合物，即三个异戊二烯单位的聚合体。】65.5%，主为姜黄烯，倍半萜【倍半萜（sesquiterpenes）是指分子中含15个碳原子的天然萜类化合物，是含有三个异戊二烯单元。】烯醇22%等。还含姜黄素0.3%、脱甲氧基【甲氧基，甲醇分子中去掉羟基上的氢原子后，剩下的一价基团，是最简单的一种烷氧基。】姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基【芳基在有机化学中是指任何从简单芳香环衍生出的官能团或取代基。】姜黄酮。另含淀粉30～40%，脂肪油3%，橡胶，黄色染料，葛缕酮【葛缕酮，是一种化学品，为无色或淡黄色液体，用于配制香精和制药物等。】及水芹烯。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。【药理作用】①对脂质代谢的影响对胆甾醇【学名：5-胆烯-3-β-醇。】(每天给予1克)引起动脉粥样硬化【动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】的家兔，每天口服郁金水煎剂10克左右，100天后血清胆甾醇不仅没有下降，反而比对照组高，磷脂升高较明显，β-脂蛋白【脂蛋白(lipoprotein)是一类由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇等组成的外壳构成的球状微粒。】、三酸甘油酯【三酸甘油酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成。】稍有上升，但与对照组无差异。郁金粉【郁金粉 又名姜黄粉，黄棕色至深黄棕色粉末，有特殊香味。】按134毫克/100克给予实验性动脉粥样硬化的大白鼠，血清胆甾醇及C／P值均有轻度上升，但能减轻家兔或大白鼠主动脉及冠状动脉【心的形状如一倒置的、前后略扁的圆锥体，如将其视为头部，则位于头顶部、几乎环绕心脏一周的冠状动脉恰似一顶王冠，这就是其名称由来。】内膜斑块的形成及脂质沉积。患有高胆甾醇血症的兔，口服同属植物Curcumaamada【株式会社天田（AMADA CO.，LTD)是一个专业生产钣金加工机械的大型跨国公司，从市场规模、产品结构、产品技术性能以及综合的经营管理体系等方面，逐步形成了 一个集产品开发、设计、制造、教育培训售后服务为一体并具备营销网络的集团性上市公司。】的乙醚提取物，在3周内使血胆甾醇由266毫克%下降到36毫克%，C／P比值也相应下降，主动脉重量亦明显减轻，动物体重增加。②其他作用郁金水浸剂(1：3)在试管内对多种致病真菌有抑制作用。用郁金挥发油乳剂作人胆囊造影时，无收缩胆囊的作用。【炮制】用水浸泡，洗净，捞出晒晾，润进，切片，晒干。【性味】辛苦，凉。①《唐本草》：”味辛苦，寒，无毒。”②《本经逢原》：”辛苦，平，无毒。”【归经】入心、肺、肝经【肝经，足厥阴肝经的简称。】。①《纲目》：”入心及包络。”②《雷公炮制药性解》：”入心、肺二经。”③《本草经疏》：”入手少阴、足厥阴，兼通足阳明【阳明是《阴阳大战记》中的天流宗家。】经。”【功用主治】行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋【胁肋，又称肋骨，位于侧胸部，指腋部以下至十二骨部分，两侧下胸肋及肋缘部。】诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。①《药性论》：”治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。”②《唐本草》：”主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。”③《珍珠囊》：”凉心。”④李杲【李杲是中国古代名医，李杲对脾胃的生理、病理、诊断、治疗诸方面，形成了个人独成一家的系统理论，故而后世称其为“补土派”。】：”治阳毒【阳毒狂言面赤红。】入胃，下血频痛。”⑤《本草衍义补遗》：”治郁遏不能散。”⑥《纲目》：”治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。”⑦《本草通玄》：”治痘毒入心。”⑧《本草正》：”止吐血，衄血；单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。”⑨《本草述》：”治发热，郁，咳嗽，齿衄【齿衄，以牙龈齿缝出血为主证的病证。】，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。”⑩《本草备要》：”行气，解郁；泄血，破瘀。凉心热，散肝郁。治妇人经脉逆行，”⑾《本草从新》：”能开肺金之郁。”⑿《要药分剂》：”凉血。”【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；磨汁或入丸、散。【宜忌】阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服。①《本草经疏》”凡病属真阴虚极，阴分火炎，薄血妄行，溢出上窍，而非气分拂逆，肝气不平，以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。”②《本草汇言》：”胀满，膈逆，疼痛，关乎胃虚血虚者，不宜用也。”③《得配本草》：”气虚胀滞禁用。”【选方】①治心悬急懊痛：郁金半两，黄芩一两，赤芍药一两，枳壳一两(麸炒微黄，去瓤)，生干地黄一两，大腹皮一两(锉)。上药，细锉和匀。每服一分，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，稍熬服。(《圣惠方》郁金饮子【方名郁金饮子别名郁金饮组成郁金半两，黄芩1两，赤芍药1两，枳壳1两（麸炒微黄，去瓤），生干地黄1两，大腹皮1两（锉）。】)②治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者：附子(炮)、郁金、干姜。上各等分为细末，醋煮糊为丸，如梧桐子大，朱砂为衣。每服三十丸，男子温洒下，妇人醋汤下，食远服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)③治妇人胁肋胀满，因气逆者：郁金、木香、莪术、牡丹皮【牡丹皮，中药名。】。白汤磨服。(《女科方要》)④治产后心痛，血气上冲欲死：郁金烧存性为末二钱，米醋一呷，调灌。(《袖珍方》)⑤治癫狂因忧郁而得，痰涎阻塞包络心窍者：白矾三两，郁金七两。米糊【米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。】为丸，梧子大。每服五十丸，水送下。(《本事方》白金丸【白金丸，豁痰通窍，清心安神。】)⑥治痫疾：川芎二两，防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两，蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末，蒸饼丸，如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)⑦治风痰：郁金一分，藜芦十分。各为末，和令匀。每服一字，用温浆水一盏，先以少浆水调下，馀者水漱口都服，便以食压之。(《经验后方》)⑧治衄血吐血：郁金为末，水服二钱，甚者再服。(《简易方论》)⑨治呕血：用韭汁、姜汁【姜汁（ginger juice）是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜，口味香，辛，辣。】、童便磨郁金，同饮之。(《丹溪心法》)⑩治尿血不定：郁金一两，捣为末，葱白一握相和，以水一盏，煎至三合，去滓，温服，日须三服。(《经验方》)⑾治血淋，心头烦，水道中涩痛，及治小肠积热，尿血出者：生干地黄、郁金、蒲黄。上等分，为细末。每于食前，煎车前子叶汤调下一钱，酒调下亦得。(《普济方》郁金散【药物组成郁金半两，腻粉1钱，巴豆12颗（以小便浸1宿，去皮出油，研如膏）。】)⑿治阳毒入胃下血，频疼痛不可忍：郁金五个大者，牛黄【牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。】一皂荚子【皂荚子，中药名。】(别研细)。二味同为散。每服用醋浆水一盏，同煎三沸，温服。(孙用和【孙用和，男，汉族，1944年8月出生，江西分宜人。】)⒀治谷疽，唇口先黄，腹胀气急：郁金一两，牛胆【牛胆，中药名。】一枚(干者)，麝香(研)半钱.上三味，捣研为细散。每服半钱匕，新汲水调下，不拘时。(《圣济总录》郁金散)⒁治胆石【胆石症是胆道系统的常见病。】及黄疸：郁金、熊胆、明矾、火硝。研细为丸或作散剂。每服一至三分。(《四川中药志》)⒂治肠梗阻：郁金、桃仁、瓜蒌各三钱。水煎后加麻油五两，一次温服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)⒃治耳内极痛：郁金末，研细，每用一字，以净水调，倾入耳内，却急倾出。(《圣济总录》)⒄治自汗不止：郁金末，卧时调涂于乳上。(《濒湖集简方》)⒅治痔疮肿痛：郁金末，水调涂之。(《医方摘要》)⒆颠狂症。用郁金七两、明矾三两，共研为末，加稀同做成丸子，如梧子大。每服五十丸，开水送下。⒇痘毒攻心（痘疮忽由白色变成紫黑我，不出脓，日夜哭叫）。用郁金一枚、甘草二钱半，加水半碗煮干，去甘草，将郁金切片焙干，研为末，加脑子（炒）半钱。每服一钱，以生猪血五七滴和新汲水调下。二服后毒气从手足心发出，如痈状，病乃全愈。(21)心气痛。和郁金、附子、干姜，等分为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。朱砂为衣。每服三十丸。男用酒，女用醋送下。(22)产后心痛（血气上冲欲死）。用郁金（烧存性）研细，取二钱，以米醋调灌能，转危为安。(23)鼻血、吐血。用郁金研细，水服二钱。不愈。再服一次。(24)阳毒下血（热气入骨，痛不可忍）。用郁金五个，牛黄一个、如皂荚子大，做成散剂，每服用醋浆水一碗煎三沸后，待温把药送下。(25)尿血。用郁金一两、葱白一握，加水一碗煎成三合，温服。一天服三次。(26)风痰壅塞。用郁金一分、藜芦十分，共研为末。每取少许，温浆水调下。同时，以浆水一碗，漱口吐涎。可以吃一点东西压一下药味。(27)痔疮肿痛。用郁金研细，加水调匀搽患处。【临床应用】治疗传染性肝炎取郁金粉每次5克，日服3次。共治33例(急性22例，慢性11例)，结果自觉症状消失者21例，减轻者11例，1例无改变，疗程平均为31天；有明显体征的26例中，14例完全消失，9例减轻，3例无改变。所有病例在治疗前转氨酶都有明显变化，治疗后完全达到正常者18例，明显降低或接近正常者9例，其余无改变。24例患者经血清蛋白检查，治疗后都有不同程度的白蛋白升高现象；7例做了马尿酸排出试验，治疗2～3星期后，有6例排出量明显增加。据本组病例观察，郁金对止痛、退黄、使肝脾缩小等方面都有较好的效果。【名家论述】①《本草经疏》：”郁金本入血分之气药，其治已上诸血证者，正谓血之上行，皆属于内热火炎，此药能降气，气降即是火降，而共性又入血分，故能降下火气，则血不妄行。”②《本草汇言》：”郁金，清气化痰，散瘀血之药也。其性轻扬，能散郁滞，顺逆气，上达高巅，善行下焦，心肺肝胃气血火痰郁遏不行者最验，故治胸胃膈痛，两胁胀满，肚腹攻疼，饮食不思等证。又治经脉逆行，吐血衄血，唾血血腥。此药能降气，气降则火降，而痰与血，亦各循其所安之处而归原矣。前人未达此理，乃谓止血生肌，错谬甚矣。”③《本草经读》：”郁金，气味苦寒者，谓气寒而善降，味苦而善泄也。其云血积者，血不行则为积，积不去则为恶血，血逆于上，从口鼻而出，则为衄血吐血，血走于下，从便溺而出，有痛为血淋，无痛为尿血，即金疮之瘀血不去，则血水不断，不能生肌，此物所以统主之者，以其病原皆由于积血，特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主，又标之曰下气者，以苦寒大泄其气，即所以大破其血，视他药更进一步。若经水不调，因实而闭者，不妨以此决之，若因虚而闭者，是其寇仇。且病起于郁者，即《内经》所谓二阳之病发心脾，大有深旨，若错认此药为解郁而频用之，十不救一。至于怀孕，最忌攻破，此药更不可以沾唇。即在产后，非热结停瘀者，亦不可轻用。若外邪未净者，以此擅攻其内，则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者，以此重虚其虚，则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。”【贮藏】置干燥处，防蛀。
