鸭肪【鸭肪，中药名。】(《别录》)【异名】鹜肪(《别录))。【来源】为鸭科动物家鸭的脂肪油。动物形态详”白鸭肉”条。【采集】取鸭脂肪，熬熟去渣，贮存罐内，放置阴凉处。【性味】甘，平。①《别录》：”味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】，无毒。”②《千金·食治》：”味甘，平，无毒。”【功用主治】《别录》：”主风(“风”一作”气”)虚寒热，水肿。”【选方】①治瘰疬汁出不止：鸭脂调半夏末敷之。(《永类钤方》)②治蚯蚓瘘：鸭脂三两，胡粉【胡粉的化学成分是碱式碳酸铅，胡粉是“化铅所作”,是人工制造出来的。】二两，巴豆(去壳，细研，去油尽)半两。上三味，先镕脂，入二味末调如膏。每日三、五度，涂疮上。(《圣济总录》鸭脂膏)
