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糖尿病人吃什么好 5款粥助你降糖



我们知道老年人身体一日不如一日,而且好多疾病也随之而来,其中糖尿病就是高发病之一,它对老年人的生活造成了很大的影响,今天我们就来了解一下如何对糖尿病进行治疗和预防吧。

糖尿病人吃什么好 5款粥助你降糖 第1张

糖尿病人吃什么好

1.玉米须粥【工艺:煮 口味:甜味主料:粳米(100克)辅料:玉米须(30克)调料:白砂糖(10克)类别:快餐/主食利尿调理尿路结石肝炎调理水肿调理相关搜索:美食 减肥 丰胸 美容 玉米须粥…】

玉米须15克,粳米【粳米是大米的一种,常见的主食。】50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

2.葛根【葛根,中药名。】白米粥【大米营养价值高,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。】

葛根粉【葛根粉,中药名。】30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

3.芝麻黑豆粥【中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。】

黑芝麻500克,黑豆【黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。】1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。

4.南瓜麦麸【麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。】粥

青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米【粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。】50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

5.苦瓜粥【苦瓜粥是一道由苦瓜、粳米为主要材料,冰糖、食盐等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。】

苦瓜【苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。】150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片【苦瓜片是由苦瓜切片晒干后制成。】,用小火【小火,无焰的火。】煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

糖尿病的早期症状

胰岛细胞【胰高血糖素是一种由胰岛细胞分泌的蛋白质激素,它与胰岛素一起发挥作用来调节血糖的水平。】损害严重

儿童糖尿病【小儿糖尿病是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢疾病,以碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱为主,引起空腹及餐后高血糖及尿糖。】多为1型糖尿病【1型糖尿病,原名胰岛素依赖型糖尿病,多发生在儿童和青少年,也可发生于各种年龄。】,即胰岛【胰岛pancreatic islets (langerhans)是胰的内分泌部分,是许多大小不等和形状不定的细胞团,散布在胰的各处,可控制碳水化合物的代谢;如胰岛素分泌不足则患糖尿病。】素依赖型,发病时胰岛β细胞【细胞(英文名:cell)是生物体基本的结构和功能单位。】损伤已较严重,胰岛素分泌不足。而成人糖尿病主要是由于胰岛素分泌相对不足,病情进展多较缓慢,甚至多无明显症状或糖尿病症状【《糖尿病症状》是一款Android平台的应用。】不典型。

起病急或突然

儿童糖尿病一般它起病较快,糖尿病症状常常突然出现。由于起病急,家长往往能回忆起症状开始的具体时间。而成人糖尿病多数不知从什么时候开始的。

“三多一少”症状典型

儿童1型糖尿病【流行病学世界各国儿童1型糖尿病(DM)发病率高低不一,以北欧最高,东亚最低。】属于自身免疫紊乱,缺乏胰岛素降低血糖,一旦发病,几乎100%的病例都会出现多饮、多吃、多尿,孩子一般偏瘦;而2型糖尿病【2型糖尿病原名叫成人发病型糖尿病,多在35~40岁之后发病,占糖尿病患者90%以上。】,和成人糖尿病相似,起病比较慢,血糖逐渐升高,孩子一般是小胖墩居多。

糖尿病人食谱

一、党参麦冬五味子瘦肉汤【材料党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。】

材料:五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗

做法

1. 将党参、麦冬和五味子洗净;

2. 瘦肉洗净,切大块,汆水【氽水是一种烹调方法。】捞出;

3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。

二、节瓜蚝豉炖瘦肉汤【节瓜蚝豉炖瘦肉汤是一道美食,制作原料主要有节瓜、瘦肉等。】

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