高血脂【高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。】和高血压给很多人的生活带来了困扰，而且还会导致多种血管病。对于血脂和血压问题，有病治病，无病养生。专家指出，在日常生活中，有6种食物是世界公认的“天然降脂降压药”，能够帮助降脂降压，达到防病养生的效果。40岁以后要多吃哦~
1香菇【香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。】
降脂降压
医生介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇【血清总胆固醇（Total Cholesterol，TC）是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。】及甘油三酯。
怎么吃？
香菇与薏米同食有健脾利湿、理气化痰的功效。
2番薯
预防动脉粥样硬化【动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】
医生称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。凤凰中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
怎么吃？
大米白面含有的必需氨基酸【必需氨基酸指的是人体自身（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。】含量比较高，而红薯却有它们比较稀缺的赖氨酸【赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。】成分，所以红薯、大米和面粉搭配一起吃，更加营养！
3黄瓜
清热解渴利尿
黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸【丙醇二酸（propanoldiacid, hydroxy-malonic acid）又名羟基丙二酸HYDROXYMALONIC ACID、亚酒石酸2-Hydroxypropanedioic acid、酒石裔酸Malonic acid.hydroxy-、羟丙二酸、Propanedioic acid.hydroxy，是一种化学物质，分子式C3H4O5。】”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
怎么吃？
黄瓜是大家夏天常吃的食物，凉拌的更是最爱哦~
4茄子
提高微血管弹性
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p【维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。】，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症【脂血症系指血浆中脂质浓度超过正常范围。】引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
怎么吃？
夏季吃点蒸茄子【蒸茄子是一道菜品，制作原料有茄子、橄榄油等，蒸茄子做法简单，味道鲜美。】，凉拌茄子【凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。】都很合适。
5山楂
促进胆固醇排泄
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素c、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，好在饭后食用。
怎么吃？
用干山楂泡水当茶饮，坚持每天饮用，能达到降血脂、软化血管的作用。
