【金银花】金银花的功效与作用及食用方法：【金银花】金银花又叫银花,忍冬花,【金银花】金银花的功效：清热解毒、疏散风热，【金银花】金银花的作用：治温病初起、外感发热、热毒血痢；【金银花】金银花的食用方法：
金银花的功效与作用
【金银花】金银花的功效与作用： 【金银花】金银花又叫银花,忍冬花,【金银花】金银花的功效：清热解毒、疏散风热，【金银花】金银花的作用：治温病初起、外感发热、热毒血痢；【金银花】金银花的食用方法：金银花绿茶、金银花山楂茶、山楂金银花、金银花雪梨汁、玉竹金银花饮、鱼腥草金银花饮等。 药名：金银花。 功效分类：清热解毒药。 别名：忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花。 性味：甘；寒。 归经：肺经；心经；胃经。 功效：清热解毒，疏散风热。 主治：温病初起，外感发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。 用法与用量：内服，煎汤，6-15g；或入丸散。外用：适量，捣敷。疏散风热，清泻里热以生品为佳；炒宜用于热毒血痢；露剂多用于暑热烦躁。 来源：为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬、黄褐色忍冬的花蕾。 炮制： 1、金银花：筛去泥沙，拣净杂质。 2、银花炭：取拣净的金银花，置锅内用武火炒至焦褐色，喷淋清水，取出，晒干。 金银花茶饮功效 1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。 2、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。 3、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。 4、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。 5、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。 6、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。 一、生药 1、温病初期：常与；连翘、薄荷、淡豆鼓等同用，具有清热解毒、疏风解表作用，可用以温病初期，发热微恶寒风寒，口微渴，如银翘散。 2、痈疽疔毒：常与蒲公英、紫地丁、野菊花等同用，能增强清热解毒作用，可用以痈疽疔毒，红肿疼痛，如五味消毒饮。 二、炭药 1、赤痢：常与黄连、赤芍、木香、马齿苋等同用，具有清热理肠、化滞和血作用，可用以湿热中阻、损伤肠络脂膜，下痢脓血，血多于脓，腹痛，里急后重。 2、疫痢：常与生地黄、赤芍、丹皮、黄连、黄柏、白头翁等同用，具有清热解毒、凉血止痢作用，可用以疫毒侵袭肠胃，与气血搏结，痢下鲜紫脓血，壮热口渴，烦躁不安，甚至神昏谵语。 三、炒药 温病中期：常与黄芩、栀子、石膏、竹茹、芦根等同用，具有清热解毒、透邪外出、和胃止呕作用，可用以邪热壅阻，胃气不和，发热烦躁，胸膈痞闷，口渴干呕，舌红苔燥，脉象滑数。 处方用名 用生药写银花、二花、双花、金银花、二宝花、忍冬花、河南花、山东花；用炒药写炒银花、炒双花、炒忍冬花；用炭药写银花炭、二花炭等。 用 量 生药10～30克；炒药10～20克；炭药10～15克。 1、金银花治一切内外痈肿：金银花四两，甘草三两。水煎顿服，能饮者用酒煎服。（《医学心悟》忍冬汤） 2、金银花预防乙脑、流脑：金银花、连翘。大青根、芦根、甘草各三钱。水煎代茶饮，每日一剂，连服三至五天。（《江西草药》） 3、金银花解农药（1059、1605、4049等有机磷制剂）中毒：银花二至三两，明矾二钱，大黄五钱，甘草二至三两。水煎冷服，每剂作一次服，一日二剂。（徐州《单方验方新医疗法选编》） 4、金银花治太阴风温、温热，冬温初起，但热不恶寒而渴者：连翘一两，银花一两，苦桔梗六钱，薄荷六钱，竹叶四钱，生甘草五钱，荆芥穗四钱，淡豆豉五钱，牛蒡子六钱。上杵为散，每服六钱，鲜苇根汤煎服。（《温病条辨》银翘散） 5、金银花治杨梅结毒：金银花一两，甘草二钱，黑料豆二两，土茯苓四两。水煎，每日一剂，须尽饮。（《外科十法》忍冬汤） 6、金银花治痢疾：金银花（入铜锅内，焙枯存性）五钱。红痢以白蜜水调服，白痢以沙糖水调服。（《惠直堂经验方》忍冬散） 7、金银花治乳岩积久渐大，色赤出水，内溃深洞：金银花、黄芪（生）各五钱，当归八钱，甘草一钱八分，枸橘叶（即臭橘叶）五十片。水酒各半煎服。（《竹林女科》银花汤） 8、金银花治热淋：金银花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一两。水煎服，每日一剂，五至七天为一疗程。（《江西草药》） 9、金银花治初期急性乳腺炎：银花八钱，蒲公英五钱，连翘、陈皮各三钱，青皮、生甘草各二钱。上为一剂量，水煎二次，并分二次服，每日一剂，严重者可一日服两剂。（《中级医刊》（3）：167，1964） 10、金银花治胆道感染，创口感染：金银花一两，连翘、大青根、黄芩、野菊花各五钱。水煎服，每日一剂。（《江西草药》） 11、金银花治气性坏疽，骨髓炎：金银花一两，积雪草二两，一点红一两，野菊花一两，白茅根一两，白花蛇舌草二两，地胆草一两。水煎服。另用女贞子、佛甲草（均鲜者）各适量，捣烂外敷。（《江西草药》） 12、金银花治疮疡痛甚，色变紫黑者：金银花连枝叶（锉）二两，黄芪四两，甘草一两。上细切，用酒一升，同入壶瓶内，闭口，重汤内煮三、二时辰，取出，去滓，顿服之。（《活法机要》回疮金银花散） 13、金银花治深部脓肿：金银花、野菊花、海金沙、马兰、甘草各三钱，大青叶一两。水煎服。亦可治疗痈肿疔疮。（《江西草药》） 14、金银花治一切肿毒，不问已溃未溃，或初起发热，并疔疮便毒，喉痹乳蛾：金银花（连茎叶）自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上，败毒托里，散气和血，其功独胜。（《积善堂经验方》） 15、金银花治大肠生痈，手不可按，右足屈而不伸：金银花三两，当归二两，地榆一两，麦冬一两，玄参一两，生甘草三钱，薏仁五钱，黄芩二钱。水煎服。（《洞天奥旨》清肠饮） 16、金银花治痈疽发背初起：金银花半斤，水十碗煎至二碗，入当归二两，同煎至一碗，一气服之。（《洞天奥旨》归花汤）
金银花的食用方法
【金银花】金银花的食用方法： 金银花绿茶 功效：适合盛夏时饮用，能够清热解毒，并有抗菌之效。 材料：金银花5克，甘草1片，绿茶3克，水200ml。 做法： 1、将所有茶材放入壶中，冲入热开水。 2、约浸泡5~10分钟后，即可饮用。 金银花山楂茶 材料：金银花15克，山楂5克，蜂蜜适量，红茶3克。 做法： 1、将金银花、山楂分别洗净．山楂去子备用。 2、将红茶、金银花、山楂放入杯中，加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约10分钟，然后放入蜂蜜调匀即可。 山楂金银花汤 做法：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。 做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成蜜饯，用开水冲泡，日服一剂。 金银花雪梨汁 材料：金银花30克，雪梨250克，蜂蜜20克。 做法：将金银花拣去杂质洗净，放入碗中研碎。雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入沙锅，加适量水，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌匀即成。 鱼腥草金银花饮 功效：清肺化热 止咳平喘 肺炎。 材料：鱼腥草30克，金银花10克，白糖30克。 做法： 1、将鱼腥草、金银花洗净，去杂质。 2、将鱼腥草、金银花放入炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，去渣，在药液内加入白糖，搅匀即成。 玉竹金银花饮 功效：润肺滋阴、养胃生津。 材料：玉竹9-l5克，金银花15-30克，蜜糖适量。 功效：玉竹、金银花加水浸泡20分钟左右，再煎煮10-15分钟，去渣放凉，瓶贮分次冲服，服时加入蜜糖溶化。 金银花苦瓜汤 功效：此汤具有清心祛火，利尿通淋，明目解毒的作用，通常用以治疗伤暑身热，热天烦渴，小便少而红，眼睛红等疾患。 材料：苦瓜200克、金银花15克 做法： 1、将苦瓜切开去瓤和籽； 2、与金银花一起放入锅中； 3、加清水适量，煎汤饮用即可。 金银花用法： 1、金银花用于外感风热或温病初起。金银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。 2、金银花用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。 3、金银花配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热；金银花配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热；金银花配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮；金银花配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈；金银花配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。 4、金银花用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
