红枣粥的做法：红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、
红枣粥的做法
红枣粥的做法： 红枣粥 功效：键脾益胃，补虚养血，是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。 材料：红枣50g，糯米80g，白糖适量，糖桂花少许。 做法： 步骤1、将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时。 步骤2、把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。 首乌红枣粥 功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。 适应症：适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。 材料：何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。 做法：先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。 绿豆红枣粥 功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。 材料：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。 做法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。随意食用。 当归红枣粥 功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能。 适应症：适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。 用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。 山药红枣粥 材料：粳米100克,薏米75克、山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克、白砂糖20克。 做法： 步骤1、糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 步骤2、荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末； 步骤3、红枣去核，洗净备用； 步骤4、薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花； 步骤5、将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥； 步骤6、待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟； 步骤7、将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。 银耳红枣粥 功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 材料：银耳、大枣、冰糖。 做法： 步骤1、银耳用水泡发，用手掰开。 步骤2、大枣不要太多，10来颗就行，也用清水洗净。 步骤3、锅内放水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。 步骤4、上火煮开即可。
红枣粥的功效
红枣粥的功效： 红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
