【药材来源】香附【香附，中药名。】为莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的干燥根茎。秋季采挖，燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干，或燎后直接干燥。
【古代炮制方法】唐代有微炒(《理伤》)的炮制方法。宋代【宋代（公元960年—公元1279年）是中国历史上承五代十国、下启元朝的朝代，分北宋和南宋两个历史阶段，历十八帝三百二十年。】有胆汁制(《总录》)，蒸制【 …】(《洪氏》)，水煮【水煮，并非水煮活鱼，而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。】(《传信》)。制炭(《济生方》)，酒炒、生姜汁泡后甘草【甘草，（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。】浸焙、米泔浸后蒜仁煮、酒便浸、石灰炒、童便【童便：10岁以下的童子尿叫童便（分干性和湿性），满月前一天的男孩清晨的第一泡尿最佳，其与处子之血对应。】浸后醋炒(《朱氏》)，童便、醋、盐水制(《疮疡》)等方法。元代有醋煮(《活幼》)，麸炒【麸炒又称“麸皮炒”或“麦麸炒”，是一种传统炮制工艺。】(《瑞竹》)，童便浸、淡盐水浸炒(《丹溪》)等法。明、清时代增加了醋炒、盐炒焦、巴豆制、生姜汁【姜汁（ginger juice）是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜，口味香，辛，辣。】浸炒(《普济方》)，皂角水浸(《奇效》)，米泔浸炒(《婴童》)，醋浸焙、童便浸炒(《万氏》)，火炮(《医学》)，童便浸(《宋氏》)，蜜水煮和醋童便酒汤各浸后烘干(《保元》)、酒醋浸烘(《景岳》)等方法。清代又增加了蜜水炒、醋洗焙(《本草述》)，童便酒炒(《集解》)，童便浸后醋盐水拌炒(《全生集》)，童便醋浸后和熟艾加醋炒(《玉尺》)，人乳【人乳，又称奶汁，性平，味甘咸，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。】拌(《要旨》)等炮制方法外，更突出的是在明、清时代在辅料制方面增加较多，如：四制香附有酒浸、泔浸、童便浸、盐水浸之别，当炒(《仁术》)，酒、醋、童便、盐各浸后焙(《万氏》)，醋、童便、酒、汤各浸后焙(《回春》)，酒、醋、童便、山栀煎汁各浸后炒(《准绳》)，酒、醋、姜、童便各炒(《串雅内》)等；五制香附有酒、醋、酥、盐水、姜汁制【 …】(《大法》)，童便、酒、醋、盐、姜制(《治裁》)等；六制香附有艾、醋、盐、酥、童便、乳制(《醒斋》)，艾、醋、酒、盐、酥、童便制(《准绳》)；七制香附有童便浸，好酒浸，醋浸，盐水浸，茴香汤【茴香汤由茴香、川楝子、陈皮熬制而成，有 暖肝散寒作用。】浸，益智仁汤浸，萝卜汤【萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。】浸，制毕焙干(《滇南》)，当归酒浸、蓬术童便浸、丹皮艾叶米泔浸、乌药米泔浸、川芎【川芎（学名：Ligusticum chuanxiong hort），栽培植物，主产于四川（灌县），在云南、贵州、广西等地，生长于温和的气候环境。】延胡水浸、三棱柴胡醋浸、红花乌梅盐水浸后晒干只取香附为末(《玉尺》)，一制淘米水泡，二制陈酒泡，三制童便泡，四制盐水泡，五制牛乳泡，六制小扁黑豆煮，七制真茯神为末，炼蜜为丸(《增广》)；八制香附有酒、姜、土、醋、盐、童便、甘草、乳汁逐次制过(《拾遗》)等辅料制，共有近50种之多。
【现代炮制方法】
1、香附：取原药材，除去毛须及杂质，碾成绿豆【绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。】大粒块，或润透，切薄片，干燥，筛去碎屑。
2、醋香附：
(1)取净香附粒块或片，加入定量米醋【米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。】拌匀，稍闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛去碎屑。
(2)取净香附，加入定量米醋，与米醋等量的水，共煮至醋液基本吸尽，再蒸5小时，闷片刻，取出微凉，切薄片，干燥，筛去碎屑；或取出，干燥后，碾成绿豆大粒块；香附粒块或片每100千克用米醋20千克。
3、四制香附：取净香附粒块或片，加入定量的生姜汁、米醋、黄酒【黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。】、盐水拌匀，稍闷润，待汁液被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛去碎屑。香附粒块或片每100千克用生姜5千克(取汁)，米醋、黄酒各10千克，食盐2千克(清水溶化)。
4、酒香附：取净香附粒块或片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛去碎屑、香附粒块或片每100千克用黄酒20千克。
5、香附炭：取净香附，大小分开，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出，晾干，凉透。
【饮片性状】香附为不规则碎粒块或薄片，周边棕褐色或棕黄色；片面黄白色而显粉性，内皮层环纹【环纹，是一种生活在海边的爬行类动物。】明显；质硬；气香，味微苦。醋香附表面棕褐色或红棕色，微有焦斑，角质样，略有醋气味。四制香附表面深棕褐色，内部呈黄褐色，具有清香气。酒香附表面红紫色，略具酒气。香附炭表面焦黑色，内部焦褐色，质脆，易碎，气焦香，味苦涩。
【质量标准】香附水分不得过13.0%，总灰分不得过4.0%，稀醇浸出物不得少于15.0%，含挥发油不得少于1.0%( 毫升/克)。香附饮片醇浸出物不得少于11.5%。醋制香附醇浸出物不得少于13.0%，含挥发油不得少于0.8%(ml/g)。
【炮制目的】香附味辛、微苦、微甘，性平。归肝经【肝经，足厥阴肝经的简称。】、脾经、三焦经。具有行气解郁，调经止痛的功能。用于肝郁气滞【症状胃脘胀满，攻撑作痛，痛及两胁，情志不畅时更甚，或呕吐吞酸，嗳气频作，饮食减少，舌质淡红，苔薄白，脉弦。】，胸胁【胸胁，人体部位名，即前胸和两腋下肋骨部位的统称。】、脘腹胀痛【多因饮食不节或情志所伤,致食积停滞、气机受阻,消化失调而引起。】，消化不良【消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。】，胸脘痞【痞是一个汉字词语，拼音是pǐ，释义为，在中医上是指胸腹间气机阻塞不舒的一种自觉症状，有的仅有胀满的感觉，称“痞块”、“痞积”。】闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经，崩漏带下等。
香附生品能上行胸膈，外达肌肤，故多入解表剂【凡以解表药为主而组成，具有发汗解肌，疏达腠理，透邪外出等作用，主治表证的方剂，统称为解表剂。】，以理气解郁为主。用于风寒感冒【风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。】，胸膈痞闷，胁肋疼痛等。醋炙后，能专人肝经，增强疏肝止痛作用，并能消积化滞。用于伤食腹痛【伤食腹痛，病证名。】，血中气滞，寒凝气滞，胃脘疼痛等。酒炙后，能通经脉，散结滞，多用于痜疝胀痛，小肠气，及瘰疬流注肿块等证。四制香附，以行气解郁，调经散结为主。多用于胁痛，痛经，月经不调，妊娠伤寒，恶寒发热，中虚气滞的胃痛等证。香附炭，味苦涩，能止血，用于妇女崩漏不止等。
【应用选择】
1、生用
(1)风寒感冒：常与紫苏、陈皮、苍术等同用，具有理气解表的作用，用于感冒风寒暑湿，呕恶泻利，腹痛，及饮冷当风，头疼身热，伤食不化，如二香散【二香散是一种药品，适用于感冒风寒暑湿，呕恶泻利等症状。】(《世医》)；若与苏叶、陈皮、甘草(炙)同用，用于外感风寒，内有气滞，形寒身热，头痛无汗，胸脘痞闷，不思饮食，如香苏散【香苏散是由香附、苏叶、陈皮、防风、羌活及其他中药组成的中药方剂，出自《幼科金针》卷上，主治伤寒、伤风、伤湿、伤食、内有气滞、形寒身热等。】(《局方》)。
(2)胸膈痞闷：常与苍术、川芎、神曲、栀子同用，具有行气解郁的作用，用于气、血、痰、火、湿、食等郁，胸膈痞闷，脘腹胀痛，吞酸【吞酸是指酸水自胃上激于咽喉之间，未及吐出又复吞咽，酸味有如刺心之感。】呕吐，饮食不化，如越鞠丸【越鞠丸，中成药名。】(《丹溪》)；若与半夏【天南星科半夏属一种，多年生草本植物。】(制)、橘红、甘草(炒)同用，用于七情所伤，中脘不快，腹胁胀满，如香橘汤【【来源】《仁斋直指》卷五。】(《仁斋直指》)；若与木香、白术、白豆蔻等同用，用于气滞胸痞，反胃噎塞，或胃寒作痛，如香砂理中汤【香砂理中汤是一剂中药方剂，配方主要有干姜、白术、甘草等，来源于《医灯续焰》卷三。】(《医灯续焰》)；若与甘草同用，用于肝气郁结，心烦善怒，如香甘散【【来源】《杂病源流犀烛》卷六。】(《杂病源流犀烛》)；若与枳壳同用，用于妊娠气滞，心腹胀满或痛，如香壳汤(《明医指掌》)。
(3)心腹刺痛：常乌药、甘草(炒)同用，具有行气止痛的作用，用于心腹刺痛，调中快气，如小乌沉汤【【来源】《太平惠民和剂局方》卷三。】(《局方》)；若与缩砂仁、甘草同用，用于一切气疾心腹胀痛，如快气汤(《局方》)。
2、制用
(1)醋制
①胃脘疼痛：常与高良姜【高良姜，中药名。】(酒洗)同用，具有疏肝理气【疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。】，温胃祛寒的作用，用于肝郁气滞，胃有寒凝，脘腹疼痛，喜温喜按，或胸胁胀痛，或痛经，如良附丸【良附丸，温胃理气。】(《良方集腋》)；若与苍术(米泔水浸炒)、陈皮、厚朴【厚朴，植物学范围内别名紫朴、紫油朴、温朴等，为木兰科、木兰属植物，常见为厚朴（原亚种）M. officinalis subsp. officinalis与凹叶厚朴（亚种）M. officinalis -houpo】(姜炒)等同用，用于伤食腹痛，如香砂平胃散【香砂平胃散，健脾，温中，燥湿。】(《金鉴》)；若与白术(麸炒)、橘皮、法半夏等同用，用于胃寒气滞，不思饮食，呕吐酸水，胃脘满闷，四肢倦怠，如香砂养胃丸【香砂养胃丸，中成药名。】(《中国药典》)。
②胃脘胀痛：常与橘皮、枳实、砂仁等同用，具有行气止痛的作用，用于停乳停食，胃脘胀痛，呕吐泄泻，不思饮食，如香橘丹【香橘丹，是一种药物，主治肠胃虚弱，消化不良，胃口不开，慢性肠胃炎；小儿脾胃衰弱，吐泻，久泻，久痢，大小便不分。】(《中药制剂手册》)；若与木香、砂仁、神曲(麸炒)等同用，用于脾胃不和，气滞停食，胸膈胀满，脘腹疼痛，饮食减少，消化不良，如香砂枳术丸【香砂枳术丸，中成药名。】(《中药制剂手册》)。
③疝气疼痛：常与乌药同用，具有散寒调气，破结止痛的作用，用于肝气失疏，流注不定，聚散无常，阴囊偏坠，时大时小，时作疼痛，如青囊丸【【来源】《韩氏医通》卷下。】(《韩氏医通》)。
④腹有血瘕【血瘕，病证名。】：常与艾叶(醋炒)、当归(酒洗)、川芎等同用，具有行气解郁，破血通经的作用，用于妇人气滞血瘀【气滞血瘀指气机郁滞日久而致血行瘀阻的病机。】，腹有血瘕，脐下胀痛，或月经不行，发热体倦，如消积通经丸【【来源】《寿世保元》卷七。】(《寿世保元》)。
⑤肚腹【肚腹，汉语词汇。】时痛：常与艾叶、当归(酒洗)、白芍【白芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall.）也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。】药(酒炒)等同用，具有温寒，理气，行血，止痛的作用，用于妇人子宫虚冷，带下白浊，面色萎黄【面色萎黄，病状名。】，经脉不调，肚腹时痛，婚久不孕，如艾附暖宫丸【艾附暖宫丸，中成药名。】(《仁斋直指方论》)。
⑥风湿痹痛：常与川乌【川乌，英文名Aconite Root，别名鹅儿花、铁花、五毒。】(炙)、草乌(炙)、当归等同用，具有舒筋活络【舒筋活络，属四字成语，指舒展筋骨，使经络畅通。】，散风止痛的作用，用于风湿痹痛，麻木不仁，四肢酸痛，半身不遂，如小活络丹【小活络丹，中医方剂名。】(《北京市中药成方集》)。
(2)四制香附
①经水不调：常与当归(酒浸)、白芍(炒)、熟地黄【熟地黄：原名：地黄，又名：怀庆地黄、熟地。】(酒制【 …】)等同用，具有行气解郁，调经的作用，用于妇女经水不调，赤白带【指妇女带下，其色赤白相杂、味臭者。】下，日久不孕，如当归泽兰丸(《摄生众妙方》)。
