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上火吃什么好 六款药膳利湿解毒消烦祛火



我们的日常作息时间是最好在二十三点前上床睡觉,但做到的人很少,尤其是在夏天,人们往往会很晚才会睡觉,这样很容易导致上火,影响身体健康。上火怎么办?上火吃什么好?孕妇上火了怎么办才不影响到宝宝的健康?

上火吃什么好 六款药膳利湿解毒消烦祛火 第1张

上火吃什么好

红枣炒木耳【当主菜佐膳食用,每周数次。】

材料:红枣【红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。】15枚,白木耳【木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。】15克,黑木耳【黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。】15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

做法:

1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料【调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。】即可食用。

服法:当主菜佐膳食用,每周数次

宜忌:腹泻者慎用。

说明:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴【肝阴从医学角度来讲是肝之阴气,与肝阳相对而言,肝之滋养、宁静、柔润的一面,并能制约过亢的肝阳。】、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富【丰富,是指资源丰富,或者感情丰富,现收藏于汉语词语字典之中。】的钙元素,可增加人体的免疫力。

苡苓小米粥【小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。】

材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓【土茯苓,中药名。】20克。

做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。

宜忌:服时忌茶。

说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

马蹄蛋汤【荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄。】

材料:马蹄250克,鸡蛋1个,香油、盐适量,清水1升。

做法:

①准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用;

②将荸荠洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火【小火,无焰的火。】煮10分钟后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上几滴香油、适量盐即可食用。

宜忌:腹泻者暂停用。

说明:荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄。适用于常常容易出汗,有臭气,胸闷胃口差,口苦黏腻,身体常觉重重的,容易疲倦,小便量较少且颜色较黄,舌苔黄腻,属湿热者的日常保健汤品。

清爽芹果

材料:芹菜(新鲜)、苦瓜【苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。】、青椒、小黄瓜、青苹果【《青苹果》是上映于2007年的剧情片。】、蜂蜜适量。

做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

说明:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁【使用果汁机或榨汁机将水果和蔬菜榨成汁水,再倒入杯子,即可完成。】更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

上火怎么办

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