【鉴定中药材名】木瓜
【药材来源鉴定】本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果实。此木结实如瓜，故名木瓜。其药材外表面有深皱纹，故又名皱皮木瓜【皱皮木瓜，别名：木瓜、楙、贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜、汤木瓜、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，蔷薇科、木瓜属落叶灌木。】。
【药材历史考证】木瓜的始载本草为《名医别录》。《蜀本草》云：“其树枝状如柰，花作房生子形似栝楼。火干，甚香。”《本草图经》曰：“今处处有之，而宣城【宣城，简称宣，古称宛陵、宣州，地处安徽省东南部，东临浙江省杭州、湖州两市，南倚黄山，西和西北与池州市、芜湖市毗邻，北和东北与本省马鞍山及江苏省南京、常州、无锡接壤，处在沪宁杭大三角的西部腰线上，是南京都市圈成员城市，皖江城市带承接产业转移示范区一翼，是中部地区承接东部地区产业、资本转移的前沿阵地，皖苏浙交汇区域中心城市，东南沿海沟通内地的重要通道。】者为佳。其木状若柰。花生于春【 于 春 男，1953年9月生，山东蓬莱人。】末而深红色。其实大者如瓜，小者如拳。……宣州【宣州，古代州郡名称，稳定时期所领地域为今安徽宣城市（绩溪县除外）及芜湖市的芜湖县和南陵县。】人种莳尤谨，遍满山谷。始实成则镞纸花薄其上，夜露【《夜露》是严沁所著的长篇小说，该书由文联出版社于1994年出版。】日暴，渐而变红，花纹如生。本州【本州（ほんしゅう）是日本最大的一个岛，位于日本列岛的中部，向北它与北海道岛隔津轻海峡相望，向南它与四国岛隔濑户内海相对，向西南它与九州岛隔关门海峡和丰后水道。】以充上贡焉。又有一种模楂，木、叶、花、实酷类木瓜。……欲辨之，看蒂间别有重蒂如乳者为木瓜，无此者为槟楂也。”并附有“蜀州【崇州市历史悠久，古称蜀洲，其建制历史长达4300年，古称：崇庆。】木瓜”图。李时珍曰：“木瓜可种可接，可以枝压，其叶光【叶光，京剧琴师。】而厚，其实如小瓜而有鼻。津润味不木者为木瓜。……鼻乃花脱处，非脐蒂也。”并附有“木瓜”图。据以上本草图文考证，与现今木瓜药材(皱皮木瓜)及其原植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai相符。至于古代本草所述榠楂，则是其混淆品种光皮木瓜。
【植物形态鉴定】落叶灌木，高达2米。枝条有刺，小枝紫褐色或黑褐色。叶互生；叶片卵形至椭圆形，长3～9厘米，宽1.5～5厘米，顶端通常急尖，基部楔形，边缘有尖锐锯齿，两面无毛，叶柄长约1厘米；托叶【托叶是叶柄基部、两侧或腋部的附属物，通常成对着生于叶柄基部的两侧。】草质，通常肾形或半圆形，长5～10毫米。花先叶开放，3～5朵簇生于二年生老枝上；花梗短或近无；萼片5，直立；花瓣5，倒卵形或近圆形，长10～15毫米，猩红色，稀淡红色或白色；雄蕊45～50；雌蕊1，花柱5，基部合生，无毛或稍有毛。梨果球形或卵球形，木质，黄色或带黄绿色，有斑点，味香。花期3～5月，果期6～8月。
【药材性状鉴定【 …】】本品多呈纵剖对半的长圆形，长4～9厘米，宽2～5厘米，厚1～2.5厘米。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色。种子扁长三角形，多脱落，质坚硬。气微清香，味酸。
【药材显微鉴定【 …】】粉末特征：棕红色。①石细胞【石细胞，是指一种具有支持作用的厚壁细胞，壁强烈地木质化次生加厚。】成群或单个散在，无色、淡黄色或橙黄色。呈类圆形、类长方形、长条形、长椭圆形、类三角形或类方形，直径12～82微米，长至136微米，壁厚5～20微米，层纹大多明显，孔沟细，少数分枝，有的胞腔含棕色或红棕色物。②果肉薄壁细胞常破碎，壁较厚，极皱缩，胞腔含黄棕色或深棕色物。③纤维成束，有时上下层交错排列，淡黄色或黄色，末端多圆钝，直径11～27微米，壁厚5～12微米，木化，胞腔含棕色物。④中果皮薄壁细胞淡黄色或棕色，偶含细小草酸钙方晶。⑤果皮表皮细胞断面观呈类长方形，外壁厚14～32微米，角质化，胞腔小，内含红棕色物。⑥色素块黄棕色或棕色。⑦网纹、螺纹导管直径5～27微米，壁存约2微米。
【药材理化鉴定】取本品粉末1克，加70%乙醇10毫升，加热回流1小时，滤过，滤液照下述方法试验：
1.取滤液1毫升，蒸干，残渣加醋酐1毫升使溶解，倾入试管中，沿管壁加硫酸1～2滴，两液接界处显紫红色环；上层液显棕黄色。
2.取滤液滴于滤纸上，待干，喷洒三氯化铝试液，干燥后，置紫外光灯(365nm)下观察，显蓝色荧光。
【商品规格】
皱皮木瓜
统货：干货。纵剖成半圆形。表面紫红色或棕红色，皱缩。切面边缘向内卷曲，中心凹陷，紫褐色或淡棕色，有种子或脱落。质坚硬，肉厚。味酸而涩。无光皮、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
【生境分布】各地常见栽培。产于陕西、甘肃【甘肃，简称甘或陇，中华人民共和国省级行政区，省会兰州，省名取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成。】、湖北【湖北，简称“鄂”，中华人民共和国省级行政区，省会武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。】、湖南、广东【广东，名由岭南东道、广南东路演变而来，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份。】、浙江【浙江，简称“浙”，省会杭州。】、安徽【安徽，简称“皖”，省会合肥，位于中国大陆东部，属于华东地区，介于东经114°54′－119°37′，北纬29°41′－34°38′之间，公元1667年因江南省东西分置而建省。】、福建【福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望。】、山东、云南、贵州、四川等省区。
【采集加工】夏季(小暑前后)果实成熟时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。
【饮片炮制】洗净，润透或蒸透后切薄片，晒干。
【性能功用】酸，温。归肝经、脾经。平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。内服：6～9克，水煎服。
【附注】
1.置阴凉干燥处贮藏，防潮，防蛀。
2.本种的同属植物榠楂Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne的干燥近成熟果实，在我国部分地区亦作木瓜药用，习称“光皮木瓜”。主产于陕西、山东、江苏【江苏，是中华人民共和国省级行政区，简称“苏”，省会南京，以“江宁府”与“苏州府”之首字得名。】、湖北、广西、浙江、江西等省区。其原植物主要区别特征：植株高5～10米，小枝无刺；叶片革质，边缘有刺芒状锯齿，齿尖有腺；托叶卵状披针形；花单生于叶腋，花梗长5～10毫米。其药材主要鉴别特征：果实呈长椭圆形或卵圆形，多纵剖成2～4瓣，长4～9厘米。外表面红棕色，平滑无皱纹，或稍粗糙。剖面果肉显颗粒性。种子多数，密集，呈扁平三角形。质坚硬而重，气微，味微酸、涩，嚼之有沙粒感。本品有解酒化痰、和胃止呕、止痢的功效，显然与木瓜不同，应区别使用。
