现代人的饮食越来越不规律，而且外面的垃圾食物越来越多，很多人都会容易得胃病，所以大家日常调理保养变得异常重要。那么你知道肠胃不好怎么办吗?肠胃不好怎么调理呢?你知道肠胃不好吃什么吗?今天小编推荐大家8款养胃护胃食疗方，赶紧来看看吧。
1、红参苓术炖牛腱【用料红参：云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。】
做法：红参【红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。】、云苓8克、白术3克、牛腱【牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。】150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
专家点评：红参味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】微苦性平，能大补元气、补脾益肺【 …】、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。
云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
2、扁豆【扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。】苡米【苡米既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。】炖鸡脚
做法：鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
专家点评：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平，而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳【尤佳，女，35岁，中国最早从事沙画表演的沙画艺术家之一，喜沙沙创意沙画艺术中心创始人，首席沙画师。】。
3、红参石斛竹丝鸡【红参石斛竹丝鸡杭州高赢信息技术有是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，营养价值高，主要材料是红参、石斛、竹丝鸡、姜片等。】
做法：红参3克、石斛【石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。】3克、竹丝鸡【又称乌鸡，乌骨鸡(Gallus domesticus)，美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。】150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
专家点评：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。
适用人群：气阴两虚【气阴两虚，又称气阴两伤。】之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。
4、养胃冬瓜汤【冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。】
做法：冬瓜(带皮)500克，火腿50克。将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火【小火，无焰的火。】炖约15分钟，加入作料。
专家点评：冬瓜性平，冬瓜皮【为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。】能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
适用人群：此方可消暑养胃，适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
5、薏米扁豆化湿粥
做法：粳米50克，薏仁【薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。】、扁豆各30克，荷叶、佩兰【佩兰（EupatoriumfortuneiTurcz.）为菊科植物佩兰（兰草）的地上部分，多年生草本，高40-100cm。】各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。
专家点评：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓【 …】等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
适用人群：此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
6、牛奶粥【色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。】
做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
专家点评：补益气津养胃生肌。
适用人群：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血【消化道出血是临床常见严重的症候。】患者。
7、双鱼汤
做法：花胶100克，鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。
