【玉米须】玉米须的功效与作用及食用方法：玉米须的功效与作用是利尿消肿,平肝利胆治急,慢性肾炎,水肿,急性胆囊炎,胆道结石,高血压,玉米须的功效与作用及食用方法有玉米须蜂蜜粥,茵陈玉米须茶,玉米须猪小肚汤
功效与作用
【玉米须】玉米须的功效与作用： 玉米须的功效与作用是利尿消肿,平肝利胆治急,慢性肾炎,水肿,急性胆囊炎,胆道结石,高血压,玉米须的功效与作用及食用方法有玉米须蜂蜜粥,茵陈玉米须茶,玉米须猪小肚汤,黄精玉米须茶,蒲公英玉米须汤,玉米须绿豆糖水,玉米须香蕉皮饮,地骨皮玉米须茶,黑豆玉米须猪肉汤。 1、玉米须治胆囊炎：玉米须30g，茵陈蒿20g、蒲公英10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 2、玉米须治尿道感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草药志》） 3、玉米须宽肠下气。治妇人乳结红肿，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头通体困。《滇南本草》 4、玉米须治咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 5、玉米须治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中药与便方》） 6、玉米须治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。（《贵阳市秘方验方》） 7、玉米须治眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。 8、玉米须治肾炎水肿尿少：玉米须50g，黄精10g，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用。 9、玉米须治咳嗽：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。 10、玉米须治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。《岭南采药录》 11、玉米须治鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 12、玉米须治膀胱炎、小便黄赤：玉米须50g，车前子（各包）9g，甘草6g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 13、玉米须预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。（《全国中草药汇编》） 14、玉米须治糖尿病：①玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》）②玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》1982年） 15、玉米须治产后腹痛：玉米须50g，水浸20分钟，后水煎取汁。此为1日剂量，分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20g。治妇女产后小腹挛痛，服后痛止，且乳汁增多。 16、玉米须治齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。 17、玉米须治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根（或虎杖根）30g同煎服。（《全国中草药汇编》） 18、玉米须治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4——5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6——9g。（《全国中草药汇编》） 19、玉米须治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5——7次，每次1——2烟斗。（《全国中草药汇编》） 20、玉米须治黄疸（黄疸性肝炎）：玉米须30g，茵陈蒿20g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。 21、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30——60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。（《食物中药与便方》） 22、玉米须治尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛：玉米须、玉米芯各50g，水煎去渣代茶饮。每日1剂，分早、中、晚三次饮用。 23、玉米须治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。（《食物中药与便方》） 24、玉米须治胆石症（肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者）：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。（《全国中草药汇编》） 25、玉米须治特发性水肿：即找不到病因的水肿。玉米须50g，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，可连饮服1个月。 玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，玉米须有利尿消肿、平肝利胆的功能，玉米须主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。
食用方法
【玉米须】玉米须的食用方法： 玉米须枣 功效：大补气血，清热，通经活血，消淋止痛，利尿化湿。主治肾盂肾炎，水肿等。 处方：玉米须50克，大枣50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克，赤小豆50克。 做法：将以上5味洗净，共放入锅中，加入适量的水，烧开即可。 用法：每日1剂，代茶饮用。 宜忌：凡是虚寒肾冷、久病滑泄、脾胃虚寒者，不宜食用。 玉米须蜂蜜粥 功效：滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。 材料：玉米须50克(鲜品100克),粳米100克,蜂蜜30克。 做法：将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放入沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。 茵陈玉米须茶 功用：清热利湿，利胆退黄。 主治：①胆囊炎、胆石症，症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，舌红杏黄，脉弦滑，有时伴皮肤、巩膜黄染，皮肤瘙痒。②传染性肝炎。症见恶寒发热，神疲，纳差，厌油，肝区饱胀，肝脾肿大，皮肤及巩膜黄染，色鲜明，小便发黄等。 组成：玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克。 制法：上方药量加大10倍，共研为末。每次用50——60克，置于保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟，代茶频饮。每日1剂。 宜忌：低血糖、低血压患者不宜长期服用。 来源：《食物中药与便方》 玉米须猪小肚汤 功效：白茅根为禾本科多年生草本植物白茅的根茎，含有多量蔗糖、葡萄糖、钾盐、淀粉、少量果糖、木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸等，性味甘寒，功能清热生津、利尿退黄。玉米须为禾本科一年生草本植物玉蜀黍（玉米）的花柱及柱头（苞须），含有脂肪油、挥发油、皂甙、维生素（C、K）、肌醇、苹果酸、柠檬酸、草酸，性味甘淡平，功能利水消肿，兼能利湿退黄，与白茅根相伍，清热，利水，退黄之力均得以增强。猪小肚为猪的膀胱，性味甘淡凉，功能补肾、缩尿、与白茅根、玉米须相配，使之利水而之伤肾。红枣性味甘温，培土制水既可增强本汤利水之力，又可使味清香可口。 材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。 做法： 1、猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣（去核）洗净。 2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。 黄精玉米须茶 功效：益气养阴，降糖利尿。 主治：①糖尿病。②肾炎水肿尿少。③高血压病。 组成：黄精15克，玉米须50克。 制法：上药以清水适量煎汤，代茶频饮。 宜忌：脾胃虚寒或痰湿气滞、脘门腹胀、大便不实者忌服。 按语：黄精在《本草别录》中被列为上品。《博物志》说：“太阳之草名曰黄精，饵而食之，可以长生。”现代药理研究证明，黄精具有抑制尿糖、血糖，降低血压，增加冠状动脉流量、降血脂和抑制皮肤真菌作用，能补气益阴、抗老延年。玉米须甘平，具有利尿降血糖作用，并能扩张末梢血管，促进胆汁排泄。两药配合用治糖尿病日久、体质虚弱及合并肾病水肿者，常服此药茶，可以治病延年。 来源：《中医良药良方》 巴戟玉米须煮蚌肉 功效：补肾阳，壮筋骨，祛风湿，利尿泄热，平肝利胆。适于高血压患者食用。 材料：巴戟15克，河蚌肉120克，玉米须50克，姜3克，葱10克，精盐3克，料酒5克。 做法： 1、蚌肉洗净、切片，加精盐、料酒腌制片刻；将巴戟洗净，浸透切片；玉米须洗净，用纱布包扎口；姜去皮，切片；葱洗净，切段。 2、将蚌肉、姜、葱、精盐、巴戟、玉米须同放锅内，加入适量清水；将锅置武火上烧沸，转用文火煮90分钟，弃去玉米须袋即成。 用法：佐餐，适量食用。阴虚火旺者忌食。 蒲公英玉米须汤 功效：蒲公英、玉米须均能清热利尿，利胆。用于热淋、小便短赤等症。忌食辛辣助火之物。 材料：鲜蒲公英60g，玉米须60g，白糖适量。 制法：将此二物洗净后入锅中，加水浓煎，去渣取汁1碗，加白糖稍炖即成。 玉米须绿豆糖水 功效：玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。绿豆能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。 材料：玉米须适量、绿豆100克、冰糖适量、清水2小碗。 做法： 1、玉米须洗净。 2、绿豆洗净，用清水浸泡30分钟。 3、将玉米须和泡好的绿豆放入锅中，加入清水煮至绿豆酥烂。 4、加入适量冰糖，煮至糖融化即可。 玉米须香蕉皮饮 功效：清热解毒、利尿降压；对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。 材料：玉米须50克，香蕉皮50克。 制法：把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅，加水600毫升，用小火煎成300毫升，用纱布过滤，取汁。 用法：代茶饮。 地骨皮玉米须茶 功效：适用于阴虚燥热性糖尿病。 材料：地骨皮20克，玉米须30克。 做法：先将地骨皮洗净，切成片，将玉米须拣洗干净，晾干，切成段，与地骨皮片同人沙锅，加水适量，煎成稠汁约300毫升。每日2次，每次150毫升，用沸水冲后，频频饮用。 黑豆玉米须猪肉汤 功效：平肝利胆，利水泄热。肝硬化，兼胆石症患者食用。 材料：玉米须30克黑豆50克猪瘦肉100克姜5克葱5克盐5克大蒜10克 做法： 1、玉米须洗净，黑豆洗净，猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。 2、把玉米须、黑豆、猪瘦肉、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加水500毫升。 3、把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。 食法：每日1次，每次吃猪肉50克，随意喝汤吃豆。
