龙眼肉(《开宝本草》·《本经》原作龙眼)【异名】益智(《本经》)，蜜脾(《纲目》)，龙眼干【龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。】(《泉州本草》)。【来源】为无患子科【无患子科，双子叶植物，约150属，2000余种，广布于热带和亚热带地区，中国有25属，56种，各地均产之，但主产地为西南部和南部，其中如龙眼和荔枝为著名的果品，无患子的果皮可供洗濯用以代肥皂，大部的木材很有价值。】植物龙眼的假种皮【假种皮（aril）是某些种子表面覆盖的一层特殊结构。】。【植物形态】龙眼，又名：龙目(《蜀都赋》)，比目(《吴普本草》)，荔枝奴【荔枝奴，是汉语词汇，拼音是lì zhī nú，果名。】(《南方草木状》)，绣木团、川弹子(《清异录》)，亚荔枝【释名 龙目、圆眼、益智、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛 泪、川弹子。】(《开宝本草》)，木弹、骊珠、燕卵、鲛泪【鲛泪，拼音是jiāo lèi，是一个词汇，意思为眼泪。】、圆眼(《纲目》)，海珠丛(《群芳谱》)，桂圆(《药品化义》)。常绿乔木，高达10米以上。幼枝被锈色柔毛。双数羽状复叶【小叶在叶轴的两侧排列成羽毛状称为羽状复叶（pinnate）。】，互生，长15～20厘米；小叶2～5对，通常互生，革质【皮革化学分析的一项间接指标。】，椭圆形至卵状披针形，长6～15厘米。先端短尖或钝，基部偏斜，全缘或波浪形，暗绿色，嫩时褐色，下面通常粉绿色。花两性，或单性花【单性花是被子植物花的一类，与两性花相对，指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的。】与两性花共存；为顶生或腋生的圆锥花序；花小，黄白色，直径4～5毫米，被锈色星状小柔毛；花萼5深裂，裂片卵形；花瓣5，匙形，内面有毛；雄蕊通常8；子房2～3室，柱头2裂。核果球形，直径1.5～2厘米，外皮黄褐色，租糙，假种皮白色肉质，内有黑褐色种子1颗。花期3～4月。果期7～9月。分布福建、台湾、广东【广东，名由岭南东道、广南东路演变而来，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份。】、广西、云南、贵州、四川等地。本植物的根或根皮(龙眼根【龙眼根为无患子科植物龙眼的根或根皮的韧皮部，用于治疗丝虫病、白带等疾病。】)、树皮(龙眼树皮【龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。】)、叶或嫩芽(龙眼叶【果肉含全糖12.38–22.55%，还原糖3.85–10.16%，全酸0.096–0.109%，维生素C 43.12–163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。】)、花(龙眼花【龙眼花，是无患子科植物。】)、果皮(龙眼壳【中药，为无患子科植物龙眼的果皮。】)、种子(龙眼核【龙眼核出自《滇南本草图说》。】)亦供药用，各详专条。【采集】7～10月果实成熟时采摘，烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮，晒干。【药材】生药为由顶端纵向裂开的不规则块片，长约1.5厘米，宽1.5～3.5厘米，厚不及1毫米，表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙；靠近种皮的一面光亮而有纵皱纹。质柔韧而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。以片大、肉厚、质细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。【化学成分】含葡萄糖、酒石酸【酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。】、蔗糖【蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。】、维生素B1【维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。】、B2、P、C。【药理作用】龙眼水浸剂(1：2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。【性味】甘，温，①《本经》：”味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】，平。”②《别录》：”无毒。”③《唐本草》：”味甘酸。”④《本草汇言》：”味甘，气温。”【归经】入心、脾经。①《本草经疏》：”入足大阴、手少阴经。”②《药品化义》：”入肝、心、脾三经。”③《本草再新》：”入心、肾二经。”【功用主治】益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡。①《本经》：”主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。”②《别录》：”除虫，去毒。”③《开宝本草》：”归脾而能益智。”④《日用本草》：”益智宁心。”⑤《滇南本草》：”养血安神，长智敛汗，开胃益脾。”⑥《本草通玄》：”润肺止咳。”⑦《得配本草》：”益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。”⑧《泉州本草》：”壮阳益气，补脾胃。治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。”【用法与用量】内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。【宜忌】内有痰火【痰火是指无形之火与有形之痰煎熬胶结贮积于肺的病证，即所谓”窠囊之痰”。】及湿滞【湿滞是一个汉语词语，拼音是shi zhi，意思是消化不良。】停饮者忌服。①《本草汇言》：”甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”②《药品化义》：”甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。”【选方】①治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡：白术、茯苓(去木)、黄芪(去芦)、龙眼肉、酸枣仁【酸枣核，别名枣仁、山枣、酸枣仁。】(炒，去壳)各一两，人参、木香(不见火)各半两，甘草(炙)二钱半。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》归脾汤【归脾汤，中医方剂名。】)②大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白糖一钱，素体多火者，再加入西洋参片【西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。】一钱，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至多次。凡衰羸老弱，别无痰火便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临盆，服之尤妙。(《随息居饮食谱》玉灵膏【玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。】，一名代参膏【代参膏，大补气血。】)③温补脾胃，助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。(《万氏家抄方》龙眼酒)④治脾虚泄泻：龙眼干十四粒，生姜三片。煎汤服。(《泉州本草》)⑤治妇人产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣。煎汤服。(《泉州本草》)
